Какие фрукты можно есть при воспалении двенадцатиперстной кишки

Различают острый и хронический дуоденит. Одним из принципов лечения воспаления двенадцатиперстной кишки является назначение диетического питания. Цель, которую преследует диетическое питание при дуодените, — добиться максимального химического, механического и термического щадящего функционирования пищеварительного тракта, снизить воспалительный процесс в двенадцатиперстной кишке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при воспалении двенадцатиперстной кишки

Воспаление двенадцатиперстной кишки называется дуоденит , и оно редко бывает изолированным чаще протекает совместно с гастритом. Гастрит , дуоденит и язвенная болезнь — распространенные кислотозависимые болезни желудочно-кишечного тракта. Развиваются они при нарушении баланса агрессивных и защитных факторов слизистой оболочки. Одним из факторов агрессии является пилорический хеликобактер. Закисление просвета кишки в сочетании с инфекцией Helicobacter Pylori , вызывает воспаление.

Фактором, провоцирующим заболевание, является и дуоденостаз нарушение пассажа пищи по двенадцатиперстной кишке.

Pylori повышает чувствительность слизистой оболочки к действию соляной кислоты и предрасполагает к тому, что появляется эрозия слизистой. Хронический дуоденит зачастую является результатом нерационального питания. У больного возникают жалобы схожие на таковые при язвенной болезни: боли в правом подреберье, усиливающиеся через 1,5 ч после приема пищи, ночные боли, отрыжка, тошнота, изжога.

Тошнота свидетельствует о повышении давления в двенадцатиперстной кишке, которое возникает при нарушениях эвакуаторной функции желудка и кишки. При лечении данного заболевания уделяется внимание и питанию. При воспалении двенадцатиперстной кишки лечебное питание направлено на уменьшение воспаления. Это достигается исключением из рациона блюд и продуктов, оказывающих раздражающее действие специи, пряности, грубые овощи, копчености, жирные продукты, соленья, тугоплавкие жиры, жирные мясо и рыба.

Употребление протертых блюд и частое питание небольшими порциями обусловливает механическое щажение слизистой. Отмечено, что употребление щадящей пищи по режиму значительно уменьшает воспаление.

Физиологическое содержание белка в рационе способствует рубцеванию эрозий. Назначение той или иной диеты зависит от выраженности процесса катаральное воспаление или эрозии и кислотности желудочного сока. Нужно отметить, что чаще всего дуодениты протекают на фоне повышенной секреторной активности желудка.

Эта диета не сбалансирована и низкокалорийная ккал. В ней снижено количество белков и жиров до 80 г и ограничены углеводы до г. В питание вводятся:. В этой диете увеличено количество белка и жиров до г, а также общая калорийность.

Белок восполняется за счет молочных продуктов, как более легкоусвояемый. Введены новые продукты овощи и блюда, приготовленные по другой технологии котлеты, кнели, пюре. Сроки соблюдения этой диеты индивидуальны — это зависит от состояния больного дней. Ниже более подробно приводятся исключаемые и рекомендуемые продукты.

Первый Стол — это физиологически полноценное питание, которого можно придерживаться постоянно. Однако, в нем несколько уменьшен объем пищи, принимаемой за один раз. Основой этого стола являются протертые супы.

Их варят на воде, добавляя крупы, картофель и морковь, протирают и добавляют масло. Для мясных блюд предпочтительной является варка на пару или на водяной бане суфле, пудинги, а также омлеты, яичная кашка. Для удаления экстрактивных веществ из мяса или рыбы их нужно варить небольшими кусочками, сливая первый бульон и доводя до готовности в новой воде. Он включает основные крупы, овощи, мясо, рыбу и молочные продукты.

Содержит норму белка и жиров и может назначаться на длительный период. В отзывах больных отмечается то, что диетическое питание при дуоденитах выполняется до 2,5 месяцев, а потом постепенно расширяется.

Все отмечают его положительное воздействие на состояние ЖКТ в целом: исчезают изжога и боли, проходит вздутие и тошнота. Продукты этого диетического стола доступные и относительно недорогие за исключением мяса и рыбы. Стоимость недельного питания составляет рублей. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой. Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет..

Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты..

Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через неделю Сроки: дней Стоимость продуктов: рублей в неделю. Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее. Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании.

Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Отзывы Оцените статью:. Диета по группе крови, отзывы. Диета при рефлюксной болезни. Питание спортсмена подростка. Диета вбд. Сыр во время диеты. Диетическая сметана. Диета для эктоморфа. Альмагель Нео. Похожие диеты Диета при гестозе беременных. Диета при остеопорозе. Диета для груди. Диета при болях в правом подреберье. ВКонтакте Facebook. Статьи по теме Питание 1 раз в день. Диета на лимонной воде. Диетический пирог из творога.

На неделю диета Малышевой. Последние комментарии Гриппол Плюс Форлакс Ноноксинол Панавир

Воспаление двенадцатиперстной кишки называется дуоденит , и оно редко бывает изолированным чаще протекает совместно с гастритом. Гастрит , дуоденит и язвенная болезнь — распространенные кислотозависимые болезни желудочно-кишечного тракта.

Правила диеты для людей с дуоденитом

Различают острый и хронический дуоденит. Одним из принципов лечения воспаления двенадцатиперстной кишки является назначение диетического питания. Цель, которую преследует диетическое питание при дуодените, — добиться максимального химического, механического и термического щадящего функционирования пищеварительного тракта, снизить воспалительный процесс в двенадцатиперстной кишке. Диета при дуодените подразумевает ограничение углеводов в рационе, но остается физиологически полноценной.

В список запрещенных продуктов при дуодените входят те, что раздражают слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, поэтому исключаются соленья, острые блюда, маринады из-за высокого содержания в них пуринов, экстрактивных веществ, органических кислот.

Кроме того, необходимо отказаться от консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса: эти химические соединения тоже усиливают желудочную секрецию.

Продукты, которые содержат грубую клетчатку, надолго задерживаются в желудке и неблагоприятно влияют на течение дуоденита. Не рекомендуется употреблять и усиливающие газообразование продукты, отрицательно действующие на органы пищеварения, и тугоплавкие жиры, которые, обволакивая слизистые желудка и двенадцатиперстной кишки, мешают всасыванию питательных веществ.

В список разрешенных продуктов при дуодените входят те, которые не активизируют выработку соляной кислоты в желудке, а, наоборот, нейтрализуют ее. Диета при данном заболевании включает пищу, которая обеспечивает механическое щажение ЖКТ: максимально готовую к расщеплению в пищеварительном тракте протертую, прокрученную или разваренную до пюреобразного состояния. Кроме того, лечебный стол в обязательном порядке должен содержать продукты и напитки с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Витамин С ускоряет регенерацию воспаленной слизистой двенадцатиперстной кишки, а также укрепляет иммунитет. Соблюдение лечебного питания при дуодените позволять снять неприятные симптомы при остром процессе или обострении боль, тошнота, рвота.

Кроме того, правильное питание в период ремиссии позволяет отсрочить обострение заболевания. Диета при дуодените относится к правильной и здоровой пище, нормализует работу всего пищеварительного тракта, предупреждает осложнения, а также дисциплинирует больного. Кроме того, принципы здорового питания благоприятно сказываются на самочувствии пациента и его внешнем виде. Хронический дуоденит — это воспалительное заболевание двенадцатиперстной кишки.

Оно вызывается наличием очагов хронической инфекции хронический тонзиллит , паразитами, содержащиеся в кишке лямблии. Часто заболевание возникает у лиц, больных холециститом, язву двенадцатиперстной кишки. Больных беспокоят чувство тяжести, распирания, чувство жжения или слабая боль под грудью; в некоторых случаях боль резко выражен.

Аппетит снижен. Бывает тошнота. Наряду с этим могут быть общая слабость, мигре- неподобные головные боли после еды. Нередко наблюдается боль в правом подреберье. Больные хроническим дуоденит вне периода обострения или с незначительным обострением лечатся амбулаторно.

Наряду с диетическим питанием применяют и другие виды лечения. В тех случаях, когда, кроме хронического дуоденита, нет других заболеваний органов брюшной полости, назначают диету 1 Когда дуоденит сочетается с другими заболеваниями брюшной полости холецистит, язвенная болезнь , в каждом отдельном случае врач решает вопрос о характере диеты. Переваренные в кишечнике питательные вещества используются для построения клеток и тканей организма. При заболеваниях кишечника нарушается процесс переваривания пищи, и организм больного не получает достаточного количества питательных веществ.

Это вызывает ряд неприятных ощущений со стороны кишечника и нарушение общего состояния. С хронических заболеваний кишечника чаще всего встречаются воспаления толстых кишок, хронический колит, воспаление тонкой кишки — хронический энтерит; на практике оба они часто сочетаются, и заболевания тогда называется хронического энтероколита.

К хронического колита или энтероколита приводят: длительное употребление грубой пищи, пряностей, чрезмерное потребление углеродистой пищи она вызывает усиленное брожение в кишечнике , пониженная кислотность желудочного сока, злоупотребление алкоголем и алкогольными напитками. Эти заболевания могут быть вызваны паразитами, содержащиеся в тонкой кишке. Хронический колит бывает иногда после перенесенной дизентерии.

Больных беспокоят боли в нижней половине живота, которые усиливаются перед опорожнением желудка; возникают поносы; кал — жидкий или кашицеобразный со слизью. Могут быть запоры или чередование поносов и запоров. Наблюдаются ложные позывы на дефекацию. Часто бывает урчание в животе. Аппетит снижен, иногда отмечаются тошнота и чувство подпора под грудью. Больные должны соблюдать диеты при обострении колита, энтероколита и даже в периоде успокоения болезни ремиссии для того, чтобы предотвратить обострение.

В зависимости от состояния больного назначают различные варианты диеты 4. Диета в периоде ремиссии затухания расстройств — 4в. Диета не должна особенно раздражать желудок и кишечник. Углеводы и белки не следует употреблять в избыточном количестве, поскольку первые из них могут вызвать усиленное брожение, а вторые — гниение. Состав диеты: белков г, жиров г, углеводов — г, поваренной соли — г калорийность — калорий.

Некоторые лица, не посоветовавшись с врачом, ограничивают количество дельцов и жиров. Это наносит вред, потому приводит к ослаблению организма. Рекомендуемые продукты, блюда и их кулинарная обработка. Хлеб — пшеничный, вчерашней выпечки, диетический хлеб пониженной кислотности. Супы — на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с различными крупами кроме пшена , вермишелью, овощами картофель, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста.

Мясо и птица — нежирных сортов или обезжиренные ялови- чина, телятина, курица, индейка , куском или рубленое в отварном виде или в виде паровых блюд.

Рыба — нежирных сортов судак, лещ, треска, окунь, навага, серебристый хек , отварная или паровая куском. Овощи — картофель, цветная капуста, тыква, морковь, кабачки в отварном виде, изготовленные на пару, непротертые или в виде пюре, запеканок. При хорошей переносимости разрешаются зеленый горошек, свекла вареные. В сыром виде можно давать спелые помидоры г в день , лиственный салат со сметаной при хорошей переносимости.

Яйца — в блюда по кулинарным показаниям, паровые белковые омлеты, снежки; при хорошей переносимости можно давать всмятку яйца не более 1 в день. Фрукты, ягоды и сладкие блюда — сладкие сорта ягод и фруктов, яблоки и груши, сырые и печеные; из них — кисели, компоты, желе, муссы, суфле.

В сыром виде — клубники, земляники, малины. Спелые сладкие арбузы. Виноград без кожуры. При хорошей переносимости — мандарины и апельсины. Молоко и молочные продукты — молоко цельное только в блюдах, а в чистом виде — при хорошей переносимости. Кефир, ацидофильное молоко, ряженка, сметана — в ограниченном количестве.

Сыр в натуральном виде; из него можно готовить творожную массу и пудинги. Соусы и пряности — соус молочный с добавлением некоторого количества сметаны, фруктовые соусы. Лавровый лист, укроп, листья петрушки, корица. Закуски — заливная рыба, язык отварной, сыр неострый, докторская колбаса, вымоченные сельди, нежирная ветчина. Кондитерские изделия и сладости — сухой бисквит, сухое печенье.

Мармелад, зефир, пастила, сливочная помадка, ирис, варенье, джемы из сладких сортов ягод и фруктов. При склонности к поносам сладости ограничиваются. Кроме докторской , копчения, редька, редис, щавель, шпинат, белокочанная капуста, лук, чеснок, грибы; из фруктов — абрикосы, сливы, дыня; из круп — пшено. Задерживают опорожнение кишечника: черники, крепкий горячий чай, слизистые супы, кисели, протертые каши, теплые жидкости. Все это показано при поносах. Ускоряют опорожнение кишечника: мед, сладкие фрукты, сиропы, сладкие блюда, кислое молоко, кефир, фруктовые соки, квас, холодные блюда и напитки, а также продукты, богатые на растительную клетчатку, — сырые овощи, фрукты, черный хлеб.

Эти продукты можно применять при запорах. Состав диеты: белков г, жиров — г, углеводов — г, поваренной соли — г;калорийность — калорий. Супы — протертые или с мелко нашинкованными овощами и хорошо разваренной крупой на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками, кнелями. Мясо и рыба — нежирных сортов, в виде котлет, фрикаделек, кнели, суфле, рулета, отварные или паровые. Рыб; можно давать и куском в отварном виде. Соусы и пряности — соус молочный с небольшим количеством сметаны, фруктовые соусы, лавровый лист, укроп, лист; петрушки.

Корица, гвоздика. Овощи — в вареном и протертом виде; паровые, овс Чеви суфле из протертых овощей. При хорошей переносимости можно употреблять спелые помидоры в сыром виде до г день. Яйца — цельные 0, шт. В блюда по кулинарным показаниям и до 2 шт. Соки — яблочный, вишневый, клубничный, мандарина вой, апельсиновый — пополам с горячей водой. Кефир, ацидофильное м локо, ряженка, сметана в ограниченном количестве , сыр свежие в натуральном виде, в виде творожной пасты, пудинги паровых или запеченных.

Когда обнаруживается воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, то в комплексную терапию входит диета при дуодените. Здоровое питание помогает нормализовать работу пищеварительного тракта и восстановить поражённые ткани. Рацион составляется из продуктов, обладающими обволакивающими свойствами. В диету входят блюда на жидкой основе. Это позволяет кишечнику легко переварить поступающие продукты. Лечебная диета при любой форме дуоденита заключается в исключении продуктов, раздражающих слизистый эпителий.

Когда пациент проходит полный курс комплексного лечения или находится в периоде восстановления от болезни, то требуется придерживаться простых рекомендаций врачей. Питание при дуодените должно быть небольшими порциями до г в блюде.

Через каждые 3 часа необходимо есть, но нельзя переедать. Планирование рациона помогает для поддержания в тонусе выработки желудочного сока организмом. Во время лечения стоит отказаться от вредных привычек.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол №1 Что можно? Что нельзя?

Какую диету нужно соблюдать при дуодените?

При дисфункции желудочно-кишечного тракта особое внимание должно уделяться рациону. При воспалительных патологиях желудка и кишечника не всегда назначается медикаментозное лечение, но в любом случае рекомендуется диета.

Часто заболевание одного пищеварительного органа сказывается на других органах пищеварительного тракта, например, дуоденит может спровоцировать гастрит или язву, и наоборот. Чтобы предотвратить развитие осложнений необходимо начинать терапию сразу после возникновения первых симптомов болезни. Какая именно назначается диета при дуодените, будет зависеть от причин патологии, ее стадии и выраженности.

Причиной обострения дуоденита может стать употребления чрезмерно острой пищи, спиртного, травмирование слизистой чужеродным предметом, пищевая токсикоинфекция.

При воспалительном процессе в слизистой двенадцатиперстной кишки важно, чтобы орган не подвергался химическому раздражению, поэтому необходимо придерживаться лечебного питания и устранить первопричину отказаться от алкоголя, уничтожить инфекцию. Хронический острый и первичный дуоденит развивается на фоне снижения защитного фактора кишечника в результате повреждения слизистой перстной кишки желудочным соком, в котором повышено содержание соляной кислоты.

Диета в этом случае подбирается таким образом, чтобы продукты питания не провоцировали чрезмерную выработку кислоты, не оказывали раздражающего действия на воспаленную слизистую. Вторичный дуоденит развивается, поскольку в двенадцатиперстной кишке дольше положенного остается содержимое желудка, из-за того, что оно не может быстро перевариться в связи с недостаточностью пищеварительных соков например, при панкреатите, холецистите.

Диета при хроническом дуодените призвана способствовать желчеотделению, усиливать моторику пищеварительного тракта. Больных дуоденитом беспокоят спастические боли в подреберье справа, которые более интенсивны натощак или ночью, отрыжка, тошнота, изжога, рвота, нарушение стула запор или диарея. При помощи диетического питания удается снизить выраженность данных симптомов. Так, чтобы в желудке не скапливалась соляная кислота, рекомендуется кушать часто, каждые 3—4 часа, но маленькими порциями.

Этим удается сократить выработку кислоты и желчи, агрессивно воздействующих на воспаленную ткань двенадцатиперстной кишки. Чтобы не появлялось тошнота, рвота, отрыжка следует исключить пищу, которая долго переваривается жирное, жареное. При первичном дуодените диетотерапия аналогична той, что назначается при гастрите. Причем диета будет зависеть от того в какой стадии находится патология и от рН желудочного сока.

Если выработка соляной кислоты повышена, то назначается диета N o 1А или диета N o 1Б, а при исчезновении симптомов болезни больной переводится на диетический стол N o 1. Лечебное питание N o 1А обеспечивает полное щажение слизистой пищеварительного тракта и советуется оно при обострении патологии, а также при эрозивном дуодените с кишечным кровотечением. С помощью данной диеты удается уменьшить рефлекторную возбудимость рецепторов желудка и добиться затухания воспалительного процесса.

Питание при диете N o 1А не восполняет физиологическую потребность, поэтому она назначается на короткое время 5—14 дней. Диета низкокалорийная ккал , в ней уменьшены жиры до г и белки до 80 г , а также урезаны углеводы до г и соль до 8 г. После того как признаки болезни затихли, назначается диета N o 1Б, которая отличается от предыдущей тем, что позволяет большее химическое и физическое воздействие на ЖКТ. Также в ней увеличена калорийность дневного рациона до ккал и содержание жиров и белков до грамм, а углеводов до грамм.

Придерживаться данной диеты нужно 10—30 суток. Можно кушать супы-пюре и молочные кашки. Разрешаются мясные и рыбные котлеты, пюре. По консистенции блюда уже не жидкие, а кашицеобразные.

После диеты N o 1Б больной может придерживаться диеты No1 основная. Она способствует умеренному щажению слизистой и является физиологически полноценной, поэтому может соблюдаться на протяжении длительного времени обычно назначается на 3—6 месяцев. К ней можно переходить в фазу выздоровления. Лечебный стол N o 1 снижает допустимое количество соли до 10—12 грамм, и предусматривает содержание белков и жиров по грамм, и до грамм углеводов.

За день не более ккал. При диете N o 1 нужно придерживаться следующих рекомендаций:. После диеты N o 1 пациент переходит обычное питание, но нужно убрать из меню копчености, жирные и острые блюда, соленья. Чтобы избежать повышенного газообразования, способствующего поддержанию воспалительного процесса, необходимо снизить брожение и гниение в ЖКТ, а именно уменьшить количество поступающей клетчатки и углеводов.

Дуоденит редко встречается как самостоятельное заболевание, чаще он является осложнением гиперацидного эрозивного гастрита, панкреатита или холецистита. Диета N o 5 назначается для восстановления печени и желчных протоков, механического щажения пищеварительного тракта. В рекомендуемом рационе допускается г жиров и белков, г углеводов, энергетическая ценность до ккал. Все блюда варятся, приготовлены на пару или запекаются.

При заболеваниях кишечника может назначаться диета N o 4. Она обеспечивается механическое и химическое щажение кишечника и снижает выраженность брожения и гниения в нем, что необходимо, если есть диарея и диспепсические расстройства. В рационе уменьшается количество углеводов до грамм, жиров до 70 грамм и белков до 90 грамм, в день употребляется не более ккал Необходимо совсем исключить молоко, клетчатку, соления, копчености.

При болезнях желудка, печени, желчных путей, поджелудочной железы и на их фоне воспаления кишечника показана диета N o 4Б, которая снижает выраженность воспалительного процесса. Рацион ограничивается г белков и жиров и г углеводов, ккал. Какая именно диета требуется конкретному пациенту, определит врач, основываясь на анамнезе больного, степени воспаления перстной кишки, переносимости продуктов.

Список позволенных и запрещенных продуктов примерно одинаковый, отличаются диеты соотношением питательных веществ и энергетической ценностью. Диетолог поможет разработать примерное меню на неделю, а также расскажет, что можно есть ежедневно, а какие продукты лучше ограничить. При дуодените придерживаясь диетического питания можно уже через 10 дней заметить улучшение состояния. Диету нужно соблюдать в течение полугода, чтобы слизистая могла полностью восстановиться, если это не сделать, то, вероятно, обострение воспалительного процесса, может возникнуть внутреннее кровотечение, а также разовьются осложнения.

В последнюю очередь в меню добавляются овощи с грубой клетчаткой, кислые фрукты. От жирных, острых и трудноперевариваемых блюд желательно вовсе отказаться, как и от алкоголя и курения. Диета при дуодените. Время чтения: 6 минут Автор: Татьяна Спиридонова Цель диеты при дуодените Принципы диетического питания Какие еще диеты могут назначаться Видео по теме. Если выявлена секреторная недостаточность, то показана диета N o 2, которая отличается тем, то в нее входят продукты, повышающие выработку желудочного сока.

Питание при болях в желудке. Благодаря этим правилам удается обеспечить температурное, физическое и химическое щажение тканей желудка и кишечника, а значит ускорить их регенерацию. Овощи отвариваются, подаются как пюре, суфле. Читайте также:. Диета при язве желудка и гастрите.

Приблизительное меню диеты при дуодените. Видео по теме:. Embedded video. Спиридонова Татьяна Анатольевна. Врач-гастроэнтеролог первой категории со стажем работы 12 лет.

Диета для желудка и кишечника. Диета при болезнях печени и поджелудочной железы. Ваше имя.

Различают острый и хронический дуоденит.

При воспалении двенадцатиперстной кишки какие фрукты можно есть

Различают острый и хронический дуоденит. Одним из принципов лечения воспаления двенадцатиперстной кишки является назначение диетического питания. Цель, которую преследует диетическое питание при дуодените, — добиться максимального химического, механического и термического щадящего функционирования пищеварительного тракта, снизить воспалительный процесс в двенадцатиперстной кишке.

Диета при дуодените подразумевает ограничение углеводов в рационе, но остается физиологически полноценной. В список запрещенных продуктов при дуодените входят те, что раздражают слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, поэтому исключаются соленья, острые блюда, маринады из-за высокого содержания в них пуринов, экстрактивных веществ, органических кислот. Кроме того, необходимо отказаться от консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса: эти химические соединения тоже усиливают желудочную секрецию.

Продукты, которые содержат грубую клетчатку, надолго задерживаются в желудке и неблагоприятно влияют на течение дуоденита. Не рекомендуется употреблять и усиливающие газообразование продукты, отрицательно действующие на органы пищеварения, и тугоплавкие жиры, которые, обволакивая слизистые желудка и двенадцатиперстной кишки, мешают всасыванию питательных веществ.

В список разрешенных продуктов при дуодените входят те, которые не активизируют выработку соляной кислоты в желудке, а, наоборот, нейтрализуют ее. Диета при данном заболевании включает пищу, которая обеспечивает механическое щажение ЖКТ: максимально готовую к расщеплению в пищеварительном тракте протертую, прокрученную или разваренную до пюреобразного состояния. Кроме того, лечебный стол в обязательном порядке должен содержать продукты и напитки с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Витамин С ускоряет регенерацию воспаленной слизистой двенадцатиперстной кишки, а также укрепляет иммунитет. Соблюдение лечебного питания при дуодените позволять снять неприятные симптомы при остром процессе или обострении боль, тошнота, рвота.

Кроме того, правильное питание в период ремиссии позволяет отсрочить обострение заболевания. Диета при дуодените относится к правильной и здоровой пище, нормализует работу всего пищеварительного тракта, предупреждает осложнения, а также дисциплинирует больного.

Кроме того, принципы здорового питания благоприятно сказываются на самочувствии пациента и его внешнем виде. В этой статье пойдёт речь о заболеваниях, связанных с пищеварительной системой, а именно с двенадцатиперстной кишкой.

Будут разбираться причины появления и развития болезни, симптомы дуоденита, а также то, как можно питаться. Своё название она получила ещё в старину, на Руси, когда существовала мера исчисления в перстах. Двенадцатиперстная кишка — важнейший орган пищеварения.

В ней пища проходит обработку пищеварительными соками поджелудочной железы, завершается этап, подготавливающий пищу к всасыванию. Также она вырабатывает некоторые гормоны, регулирующие деятельность ЖКТ, обмен веществ в организме.

Так как воспаление происходит чаще на слизистой оболочке кишки, следует также знать некоторые особенности недуга.

Чтобы лечение было эффективным, должна применяться диета при дуодените. Слизистая оболочка уникальна тем, что в тонком кишечнике появляются так называемые ворсинки. Это не что иное, как выросты, содержащие пищевые ферменты.

Благодаря им увеличивается площадь всасывания полезных организму микроэлементов в десятки раз. При заболеваниях выросты атрофируются и отмирают, если рядом появляются очаги заражения. Таким образом человек меньше получает полезных веществ, которые выводятся из организма с калом.

Одной из причин развития заболевания является бактерия Helicobacter Pylori. Заболевания может протекать в острой и хронической форме. Рассмотрим, каковы основные симптомы дуоденита в первом случае:.

Существуют методы консервативной терапии, которые позволят не доводить переход дуоденита в язву. Их обычно и используют при лечении. А какие есть симптомы дуоденита хронической формы? Признаки следующие:. Из года в год создаются новые и новые лекарственные препараты, которые отличаются по своему составу и способу применения. Это и средства для понижения секреции пищеварительного тракта, обволакивающие, седативные и успокаивающие препараты, различные виды антибиотиков, лекарства антибактериального спектра действия, направленные на уничтожение возбудителей болезни.

Нужно подметить, что не все препараты полезны. Особенно, если рассмотреть их с точки зрения влияния на другие внутренние органы и железы человеческого организма.

Массовое применение лекарств формируют так называемую резистентную флору. Это и является частой проблемой при лечении организма от вредоносных бактерий.

Особенности двенадцатиперстной кишки в том, что в неё впадает проток поджелудочной железы, которая впрыскивает энзимы — пищеварительные ферменты, которые состоят из комплекса рибозы и белковых молекул, помогающих расщеплять пищу, и, тем самым, ускорить пищеварительные процессы. При заболевании это существенно влияет на состояние здоровья, так как приходится применять меры по снижению кислотности и выделению этого вещества с целью увеличения времени регенерации кишки.

Правильное питание при дуодените помогает снизить кислотность. А также в двенадцатиперстную кишку впадает и протока желчи. Она эмульгирует жиры, переводит их в состояние, в котором они будут усваиваться организмом, а не выводиться. Проще сказать, они размягчаются и становятся доступными для воздействия ферментов. И все эти ферменты попадают в рассматриваемую нами кишку.

При заболевании дуоденитом сигналом может также служить частая изжога и горький привкус в ротовой полости. Если пища с ферментами не пройдёт через маленький участок, длиной всего двенадцать перстов, то весь пищеварительный процесс остановится. Получается, что маленький участок запускает весь процесс, и вот почему так важна правильно и грамотно подобранная диета при дуодените.

Как можно заболеть дуоденитом? Очень часто встречается миф, что заболевание такого рода может вызвать стресс. Но в году это предположение было опровергнуто. Вызывать эту болезнь может как неправильное питание, так и грамотрицательная бактерия — Helicobacter Pylori. Если воспаляется кишка, то повышается давление в поджелудочной и начинается воспаление.

То же самое происходит в системе желчного пузыря. Поэтому если будет проводиться лечение дуоденита, то будут уменьшаться риски возникновения хронических заболеваний в соседних органах.

Один из способов лечения в случае, если заболевание вызвано бактерией — это принятие антибиотиков с дополнительным восстанавливающим кишечную флору комплексом витаминных добавок.

В альтернативном случае соблюдается специальная диета при дуодените. Что можно при такой системе питания? Сейчас рассмотрим. Стоит отметить, что диета при гастрите и дуодените совершенно похожи друг с другом. Продукты не должны быть острыми и жареными. Так как при этом страдает процесс выделения ферментов. Еда будет не только медленно перевариваться, но и раздражать стенки желудка.

Что можно есть при дуодените, и при этом способствовать излечению? Натощак советуют есть бараний либо барсучий жир, который перемешивают с чесноком и солью. Пол-ложки на голодный желудок. Потом через минут можно приступать непосредственно к самому приёму пищи. Нужно помнить, что при заболевании нарушается кислотно-щелочной баланс. Молоко и томатный сок смешивают один к одному Этот напиток способствует восстановлению рН в организме, а самое главное, устраняет возможность развития вредных бактерий и устраняет воспалительные процессы.

Составим меню при дуодените на неделю. Помимо того, что будут приведены блюда на каждый день, следует обратить внимание на время их приёма. Это также важно при лечении и ведении здорового образа жизни.

В статье будут указаны минимальные сроки, в которые стоит употреблять первый завтрак, второй завтрак небольшой перекус , обед, полдник и, конечно же, ужин. Итак, начнём с понедельника. Утром, натощак, перед первым завтраком утра — следует принять пол-ложки барсучьего жира. Им можно пропитать сухарик. Затем приготовить салат фруктовый или овощной, который не должен содержать яйца, огурцы или белокочанную капусту. Второй завтрак начинается примерно в утра, и на него можно приготовить кашку.

В обед часов лучше всего подойдёт рыбный суп. На полдник в можно выпить разбавленный персиковый сок и съесть печёное яблоко. На ужин в — лёгкая пища, которая может состоять из картофельного пюре и варёной курицы. Во вторник утром также принять немного животного жира.

На завтрак — лёгкий фруктовый салат из дыни и персиков. В обед можно приготовить диетический суп с фрикадельками. На полдник разрешается нежирный творог с небольшим количеством мёда. На ужин можно приготовить сырники. Среда — утром на завтрак молоко с томатным соком и овсяная каша, приготовленная на воде. В обед разрешен суп-лапша по-домашнему. На полдник —запеканка, на ужин — гречка с отварной телятиной. Четверг — на завтрак салат из морепродуктов, в обед грибной суп с картофелем и морковкой, на полдник разрешается молочный коктейль, приготовленный самостоятельно, без химических добавок.

И сухой хлеб с некислой сметаной. На ужин можно приготовить ячневую кашку с кроликом. Пятница — на завтрак салат, приправленный льняным маслом, в обед — суп с фрикадельками, на полдник — разбавленный манговый сок. Ужин: чай на отваре шиповника, и рисовая каша с отварными кусочками мяса или крабовыми палочками.

Комментариев: 3

  1. sergeeva-n:

    Зоя, там не сухая трава, а порошок. То, что остаётся после отжима масла. Запивается водой и очень легко употребляется. 1 раз в день. Я употребляла как натощак, так и во время еды, запивая водой.

  2. ozhegovasv:

    А бедный хуй по ней летает

  3. Буба:

    Принимаю, пока жива