Меню ребенка после отравления

Диета при отравлении у детей должна назначаться лечащим врачом. Только доктор, зная особенности организма вашего малыша, сможет составить корректное меню и даст советы по приготовлению диетических блюд для него.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при отравлении у ребенка - правила и рекомендации по питанию

Диета при отравлениях у ребенка направлена на максимальное снижение нагрузки на пищеварительный тракт. Отравления — это острые состояния, возникающие как результат действия ядов химического или биологического происхождения, попадающих в организм из внешней среды.

Среди всех отравлений в педиатрической практике наиболее часто встречаются следующие виды интоксикаций:. Отравления, возникающие после укуса ядовитых животных насекомых, пауков, змей. В повседневной практике эти отравления случаются редко. При отравлениях общее состояние у детей имеет тенденцию к быстрому ухудшению.

Главными составляющими патогенеза отравления являются интоксикация и дегидратация. Основная угроза заключается в действии ядов на организм, способном вызвать тяжелые осложнения вплоть до коматозного состояния. Все эти симптомы вызывает обезвоживание, что ведет к нарушению функции кардиальной, мочевыводящей и пищеварительной системы. Тяжелые отравления лечатся в стационаре. Больные с токсикоинфекцией умеренной и легкой степени тяжести лечатся амбулаторно. В этом случае вся ответственность по уходу за больным ребенком ложится на родителей.

Диетотерапия — один из главных методов в общей терапии отравлений. Только строгое выполнение всех рекомендаций диетологов и педиатров делает возможным полное восстановление всех функций пищеварительного тракта.

Основное правило диетотерапии: предлагая ребенку разрешенные продукты, заставлять его есть - нельзя. Основные правила диеты при отравлении:.

Диета обычно назначается на несколько недель, однако ее длительность в каждом конкретном случае определяется врачом, который руководствуется тяжестью отравления. Врач подробно рассказывает, как готовить пищу для ребенка и из каких продуктов. Строгое соблюдение диеты способствует дезинтоксикации организма, снижает воспалительную реакцию органов ЖКТ, уменьшает клинические проявления болезни. Чтобы действие диеты было максимально эффективным, стоит соблюдать следующие рекомендации диетологов:.

Если новорожденного кормят грудью, здесь мнение педиатров однозначно. Необходимо грудное вскармливание продолжить, уменьшив порции за одно кормление и увеличив количество кормлений. Объясняется это тем, что грудное молоко — лучшее, что может есть ребенок в этом возрасте, заменить его ничем невозможно. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то продолжают давать привычную смесь, снизив объем порций и увеличив число приемов пищи.

Все продукты, используемые для приготовления блюд детям, должны быть свежими. Делая покупки, внимательно следите за сроком их реализации.

Диарея, рвота, гипертермия способствуют тому, что организм ребенка не только обезвоживается, но вместе с жидкостью из организма выводится большое количество минеральных веществ. Строгое соблюдение диетических рекомендаций поможет предотвратить общее истощение детского организма, избавит от тяжелых осложнений. К наиболее опасным последствиям интоксикации относится обезвоживание. Дегидратация отрицательно сказывается на работе практически всех систем организма: ухудшается работа кардиальной, кроветворной, мочевыделительной системы.

Особенно тяжелые последствия действия дегидратации на головной мозг. Наиболее опасно обезвоживание для маленьких детей. Восстановление потерянной организмом ребенка жидкости в результате интоксикации в рекомендациях по лечению пострадавших детей занимают лидирующие позиции. При оральной регидратации чаще других используют Регидрон.

Это аптечный препарат, созданный специально для этих целей. Применяя растворы Регидрона, восполняют потери не только жидкости, но и минеральных веществ.

В течение суток ребенок должен выпить достаточно большой объем жидкости, поэтому чтобы не спровоцировать рвоту, жидкость дают часто, но в очень небольших количествах, чаще - по чайной ложке. Жидкость можно давать в самых разных видах, исключая кислые соки, газированную воду, хлебный квас. Очень хорошо зарекомендовал себя отвар шиповника. Температура питья должна соответствовать нормальной температуре тела. Регидратация проводится длительно, практически до полного восстановления всех функций ЖКТ.

Давать пищу больному ребенку можно с первого дня заболевания, хотя список того, что можно предложить пациенту, очень небольшой. Можно дать немного разваренной каши из разрешенных круп. На этом этапе особенно важно давать необходимое количество жидкости. На следующий день меню можно расширить обезжиренным кефиром, слабым куриным бульоном, вареными овощами. Примерное меню выглядит следующим образом:. Жидкость давать в необходимых, рассчитанных количествах. Как долго следует соблюдать диету решает врач.

Строгая диета — это не очень приятная, но необходимая составляющая терапии при интоксикации у детей. Правильно организованная регидратация, своевременно назначенная дезинтоксикационная терапия и соблюдение диеты дают возможность в максимально короткие сроки добиться выздоровления ребенка и избежать тяжелых осложнений. Библиотека мамы. Найти подруг. Мария Школьник Педиатр.

Строгая диета при отравлении у ребенка и соблюдение режима приема пищи способствуют восстановлению пострадавших органов ЖКТ. В этом случае обеспечивается скорейшее выздоровление пациента, которое пройдет наиболее функционально и без лишних нагрузок, предотвращая развитие осложнений.

Среди всех отравлений в педиатрической практике наиболее часто встречаются следующие виды интоксикаций: Пищевые отравления. Наиболее частыми видами таких отравлений у детей бывают: Инфекционные заражения — пищевые токсикоинфекции, заболевания, возникающие в результате употребления продуктов, содержащих живые микроорганизмы или их токсины.

Чаще других болезнь вызывают стафилококки, энтерококки, кишечная палочка. Источниками заражения пищи могут быть люди и животные, больные кишечной инфекцией или гнойными заболеваниями. Органолептические характеристики зараженной пищи бывают изменены, но могут быть и совершенно нормальными.

Кишечная инфекция и пищевая токсикоинфекция — это совершенно разные патологии, различающиеся способом заражения, инкубационным периодом, патогенезом, хотя и имеющие сходную клиническую картину.

Неинфекционные пищевые отравления. Чаще всего в педиатрии связаны с употреблением ребенком ядовитых ягод и растений, а также при загрязнении продуктов инсектицидами и пестицидами. Химические отравления. В педиатрии чаще других бывают: отравления средствами бытовой химии; медикаментозные отравления - эти виды отравления возникают по вине взрослых, когда у ребенка есть доступ к этим веществам. Заболевания часто проявляются сходной клиникой: тошнота, рвота; жидкий частый стул; повышение температуры; абдоминальные боли.

Основные правила диеты при отравлении: Насильно заставлять ребенка есть нельзя. Подавать еду нужно небольшими порциями, но чтобы ребенок не голодал. Пища должна быть мягкой, полужидкой консистенции. Еда должна быть умеренной температуры, слишком горячая или холодная пища недопустима. Меню больного ребенка должно содержать оптимальное количество главных пищевых компонентов. Белки должны поступать в достаточном количестве, главным образом за счет молочных продуктов.

Жиров ребенок должен употреблять меньше, так как в результате воспалительной реакции и дисфункции пищеварительных желез резко ухудшается их расщепление и переваривание. Количество углеводов так же должно быть снижено, чтобы не спровоцировать усиление перистальтики кишечника и метеоризм, что ухудшит клиническую картину.

Продукты, содержащие белок, углеводную пищу и жиры следует подавать раздельно. Это упростит процесс их переваривания, что необходимо для максимально быстрого восстановления всех функций ЖКТ. Чтобы действие диеты было максимально эффективным, стоит соблюдать следующие рекомендации диетологов: крупы варятся с добавлением воды или разведенного молока; первые блюда - вегетарианские, их готовят на овощных бульонах; основные способы приготовления пищи — отваривание, тушение; для улучшения вкусовых качеств добавляют соль, другие приправы не используются.

Детям после года разрешены следующие продукты: диетическое мясо - лучше всего подойдет крольчатина, курица, индейка, оптимальный способ приготовления - суфле; гречневая, рисовая, овсяная крупы; овощи вареные, тушеные; запеченные фрукты; сухофрукты — это отличный источник витаминов и микроэлементов; хлеб можно есть пшеничный, подсушенный; яйца - в очень ограниченном количестве; кисломолочные продукты: кефир, йогурт; масло сливочное, в небольших количествах, можно добавлять в готовую пищу, предпочтение следует отдать топленному сливочному маслу.

Существует ряд продуктов, использование которых в случае интоксикации у детей запрещено: свинина, баранина; свежие яблоки, груши, персики, цитрусовые, смородина, малина; ячменные, пшеничные крупы; коровье молоко; макаронные изделия; различного рода копчености; колбасные изделия; мягкий хлеб; сдобная выпечка, печенья, пирожные; сладости, конфеты, шоколад; любые кислые соки; морепродукты; любые консервы.

Суточную потребность в жидкости у больного ребенка высчитывают исходя из возраста и веса. Примерное меню выглядит следующим образом: 1 прием пищи — половина размятого яичного желтка; 2 прием пищи — запеченное яблоко; 3 прием пищи — овощной бульон, отварные овощи; 4 прием пищи — немного мясного суфле; 5 прием пищи — обезжиренный кефир. Дана Горбунова Сургут. Лучше лечиться не аптечными препаратами. Ну и про профилактику и укрепление иммунитета нельзя забывать.

Это спам. Ответить Нравится. Блондин с длинными ресничками: Мария Кожевникова показала, как вырос младший сын. Все статьи. Разделы и сервисы. Пользовательское соглашение Политика в области обработки персональных данных.

Пищевое отравление — это следствие попадания в детский организм токсинов, ядов или бактерий. Интоксикация возникает по причине приема продуктов, зараженных токсинами и бактериями, тяжелой пищи, переедания.

Чем кормить ребенка при отравлении: полезные и опасные продукты

Рацион после отравления имеет довольно большое количество продуктов питания, от которых необходимо отказаться. В первую очередь это конечно касается и без того вредной пищи: фастфуд, газированные напитки, чипсы и прочая продукция с пищевыми добавками. Но, несмотря на такое большое количество запретов остается достаточное количество продуктов, которые можно и нужно употреблять.

Особенности рациона для трехлетнего возраста и старше после интоксикации те же, что и для взрослых пациентов. Диета ребенка после пищевого отравления не должна включать продукты, которые раздражают слизистую желудка, пищеварительный тракт или трудно переваривается фастфуд, животные жиры, грибы. Еду можно предлагать, когда пройдут симптомы тошнота, рвота, диарея. Интоксикация сопровождается большой потерей вместе с жидкостью витаминов и минералов.

После диетической терапии по назначению врача-педиатра следует принять витаминно-минеральный комплекс. При отравлении нужно контролировать анализы крови и мочи. Об интоксикации свидетельствует повышенный уровень ацетона в моче. Кислотно-щелочной баланс. При отравлении возникают характерные симптомы в виде высокой температуры у детей, которая сопровождается поносом и рвотой.

Проблемы вызывают обезвоживание и нарушают кислотно-щелочной баланс. Происходит повышение вязкости крови и усиление действия токсинов и вредных веществ. Необходимо обеспечить адекватный питьевой режим для восстановления жидкости в организме. При возникновении сильной рвоты и изнуряющей диареи можно использовать водно-солевые растворы, среди составляющих которых есть глюкоза, соль и калий. Чтобы приготовить лекарственное средство, можно приобрести специальный порошок в аптеке — Регидрон.

В инструкции, которая прилагается к медикаменту, указано, какое количество воды необходимо использовать для растворения порошка — 0,5—1 л. За сутки ребенок должен выпивать достаточный объем жидкости, который зависит от массы тела и возраста пациента. На 1 кг веса больному до 1 года нужно пить по — мл, от 1 года — по — мл.

Из-за риска появления рвотного рефлекса питье рекомендуется предлагать ребенку через минуту по 2 ч. При остром состоянии жидкость должна быть комнатной температуры или теплая. Водно-солевой раствор необходимо сочетать с травяными отварами и некрепким чаем. Регидратацию нужно проводить, пока не прекратятся рвота и диарея. Обильное питье требуется и после завершения острого периода. Пищевое отравление у детей опасно последующими осложнениями. При первых признаках полагается действовать.

Принять первичные меры: промыть желудок, выпить активированный уголь. Обратиться немедленно к врачу за лечением. При лечении чётко соблюдаются предписания доктора.

Часто прописывается диета для ребёнка при отравлении. Восстановительный период проходит дольше, чем у взрослого человека. Нужно запастись терпением. Унывать не стоит: диета идёт на пользу. Известны вкусные диетические рецепты, способные понравиться детям. Стоит лишь проявить фантазию. Приведенные продукты можно комбинировать, после каждого приема пищи младенцу дают обильное питье.

При диарее из меню ребенка полностью исключается еда, вызывающая в желудке процессы брожения и газообразования:. В особо тяжелых случаях поноса от пищи можно вовсе отказаться, пока симптомы не станут менее выраженными. При этом, также как при рвоте, ребенку показано обильное питье. В случае отравление грудного ребенка, употребляющего прикорм, его питание лучше ограничить материнским молоком.

Можно давать малышу прикорм только в том случае, если симптомы болезни стали менее выраженными и нормальное пищеварение восстанавливается. Если же ребенок уже полностью перешел на искусственное вскармливание, его можно кормить гречневыми молочными смесями, разбавленными кипяченой водой. Годовалый малыш может употреблять детские овощные и мясные пюре. Они легко усваиваются пищеварительной системой и имеют полезный сбалансированный состав, насыщенный витаминами и микроэлементами.

Для профилактики интоксикации детей придерживайтесь определенных правил при выборе продуктов. Проверяйте срок годности и внешний вид товара. Покупайте еду в больших гипермаркетах и магазинах, в спорных случаях требуйте результата проверки продуктов. Как говорилось ранее, после сильной интоксикации, карапузу нужно давать как можно больше жидкости для восстановления водно-солевого баланса.

Морс и кисель при отравлении эффективно восстанавливают потерю жидкости. Чай можно пить слабо заваренный черный. Можно добавить лимон. От сахара стоит воздержаться. Можете заменить его ксилитом.

Соки стоит давать малышу с большой осторожностью. Перед употреблением разбавляйте их водой. Запрещены магазинные и свежевыжатые соки. Компоты можно только из протертых фруктов и сухофруктов. Хорошо воздействуют на организм в целом отвары из шиповника и ромашки аптечной.

Терапевт может рекомендовать пить воду с порошком Регидрон. На вкус препарат соленый. Но средство отлично восстанавливает водно-солевой баланс, поэтому размешивайте препарат в таком объеме жидкости, чтобы чадо не почувствовало неприятный привкус. Категорически запрещено давать ребенку сомнительные продукты, которые могут стать причиной пищевых отравлений.

Это в разы ухудшит состояние ребенка, может угрожать его жизни. Данное утверждение верно и для взрослых с отравлением. Стоит прислушаться к совету педиатров. Вареная пища не очень вкусная, маленький хитрец наверняка будет стараться стащить что-нибудь со стола или из холодильника. Следите за ним. Воздержитесь на этот период от приготовления нежелательных блюд, даже если остальные члены семьи абсолютно здоровы. Ребенок приложит все силы, чтобы украсть что-то вкусненькое. Чтобы восстановиться после болезни, ребенку нужна энергия, которую он получает из пищи, поэтому правильное питание — это гарантия здоровья.

Но после отравления пищеварительной системе тяжело работать в обычном режиме, так как силы организма направлены на выведение токсинов. Если ребенок будет соблюдать диету, его питание мама организует правильно, то органы пищеварения смогут быстрее восстановиться. Диета нужна, чтобы:. Овсянка на воде при слабом отравлении является лечебным продуктом, который в короткие сроки поставит человека на ноги.

Хлопья считаются лекарством для всей пищеварительной системы, способным избавить от гастритов и язв. Блюдо, приготовленное из хлопьев, не обладает выраженным вкусом, занимает почетное место в диетическом питании всех категорий взрослых. Чтобы оценить полноту вкуса каши, которую с удовольствием едят дети, стоит попробовать приготовить ее по классическому английскому рецепту. Для восстановительного питания, не подходит — большое количество углеводов и грубого волокна.

Чем можно кормить малыша от полугода до года, вот наиболее сложный вопрос для родителей. И это при том, что пищевое поведение у подросших исследователей очень опрометчивое — всё тянут в рот. Как ни заботься о детях в этом возрасте, как ни следи, вероятность, что они съедят что-то неподходящее например, с пола, мусорника, кормушки для животных есть.

Если у кормящей мамы не завершилась лактация, то на два три дня стоит воздержаться от прикормов. Малыша попоить подсоленной водой 1 чайная ложка соли на литр воды в течение часов. Затем, когда интоксикация уменьшится, предложите ребенку грудь или разрешенные при нарушениях работы кишечника адаптированные молочные смеси. Отдайте предпочтение тем маркам, которые использовались ранее. Но не пытайтесь накормить через силу.

Скорее всего, это вызовет рвоту. Если грудничок пропускает более 2 — 3 кормлений, необходимо вызвать скорую помощь. Ребенок может нуждаться в госпитализации. Дело в том, что у детей этого возраста уже при кратковременном голодании понижается уровень глюкозы в крови. Это приводит к нарушениям сознания и судорогам. За врачебной помощью желательно обратиться. Вызовите врача на дом или отведите ребенка в поликлинику. К детям нужно проявить повышенное внимание.

Как наладить пищеварение и избавиться от запоров. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно.

Диета при отравлении у ребенка

Категория: Полезные рецепты и препараты. Для нормализации работы желудка и кишечника, после проникновения в него токсичных веществ или болезнетворных бактерий, стоит полностью изменить меню.

Диета при отравлении у ребенка — необходимость! Она снижает дополнительную нагрузку на раздраженную слизистую желудка и ускоряет выздоровление. Чтобы уберечь ребенка от кишечных инфекций, нужно знать основные причины отравлений.

Токсичные элементы могут проникнуть в организм через кожу, дыхательные пути и пищеварительную систему. Основные причины отравлений:. Основные возбудители отравления:. Также вызывают отравления некачественные, испорченные или экзотические продукты.

Не давайте детям незнакомые экзотические фрукты и морепродукты. Пищеварительный тракт ребенка негативно реагирует на незнакомые соединения, провоцируя острую интоксикацию. Симптомы отравления у ребенка проявляются стремительнее, чем у взрослого, что связано с недостаточной выработкой ферментов, которые могут переработать токсичные вещества. Первые симптомы:. Длительность проявления основных симптомов интоксикации зависит от тяжести отравления и физиологических данных ребенка.

В каждом случае строгая диета, неотъемлемая составляющая эффективного лечения. Для активизации процесса очищения от токсинов, при пищевом отравлении у детей, и минимизации нагрузки на ЖКТ, нужно скорректировать питание. К разрешенным продуктам относятся:. Диета после отравления у детей полностью исключает из меню продукты, негативно влияющие на органы ЖКТ. Убираются блюда, которые тяжело перерабатываются в ослабленном организме ребенка.

Исключается копченная, жаренная и острая еда. Список запрещенных продуктов:. Диета у грудничков более щадящая. Их переводят только на материнское молоко, исключив любой вид подкорма. По мере улучшения общего состояния ребенка в меню вводится рисовый отвар, овощное пюре и детский творог. Диета при отравлении у детей от 1 года до 4 лет отличается только объемом блюда. Когда общее состояние стабилизируется, меню дополняется натуральным творогом и кефиром минимальной жирности.

Если симптомы возобновляются, любая диета исключается, а ребенок переводится на воду. Жидкость должна поступать каждые 20 минут на протяжении дня, что позволяет быстрее вывести токсичные элементы. В первый день после интоксикации, у детей дошкольного возраста, диета максимально строгая. Она состоит из белых сухарей, галетного печенья и овсяной или рисовой каши жидкой консистенции. Далее, при стабильном улучшении состояния, список разрешенных продуктов постепенно увеличивается.

На вторые сутки в рацион добавляется легкий куриный бульон , пюре из овощей, разваренная рисовая или гречневая каша. На третьи сутки вводится печеное или отварное мясо, вегетарианские супы, кефир и творог. Для возвращения к обычному режиму питания потребуется продержаться на диете от дней. Объем разовой порции не должен превышать грамм.

Описанный выше рацион подходит для детей от 7 лет. Подросткам с 11 лет можно вносить коррективы, с учетом личных предпочтений в еде, которые не противоречат основным правилам диеты при отравлении. Главное требование к продуктам — они не должны обладать слабительным действием и травмировать слизистую желудка и кишечника. Ребенок на диете не должен голодать или переедать, поэтому по необходимости добавляются дополнительные перекусы в диетический рацион.

Во время реабилитационного периода после отравления, когда токсикоз прошел, но организм еще ослаблен, необходимо выдерживать строгую диету. В меню включаются только продукты, прошедшие термическую обработку.

Для минимизации травмирования раздраженной слизистой желудка еда перетирается до пастообразного состояния. Качественно измельчить жесткие ингредиенты лучше при помощи блендера. Овощные пюре хорошо перетираются через сито. Основные методы термообработки:. При варке каш следите за полной готовностью крупы, разбавляя ее обезжиренным молоком или водой до полужидкого состояния.

Восстанавливают правильную работу желудка и кишечника рисовая и овсяная каши. Супы строго вегетарианские или на основе куриного филе. Для вкуса добавляется немного соли и веточка зелени.

Сам суп бульон и мясо из него включаются в разные приемы пищи. При первых симптомах пищевого отравления у ребенка необходимо сразу оказать первую помощь и вызвать врача. После избавления от токсинов специалист назначит лечение и распишет питание. Если придерживаться всех врачебных рекомендаций и строгой диеты, то отравление не спровоцирует развитие побочных заболеваний. Детский врач Комаровский Евгений Олегович настаивает на том, чтобы родители следили за состоянием ребенка и не допускали обезвоживания.

При сильном расстройстве желудка и постоянной рвоте ребенку устанавливается интенсивный питьевой режим. Лучше использовать аптечный препарат Регидрон или просто подсоленную теплую воду.

Давать воду ребенку нужно часто небольшими порциями. Сильное обезвоживание несет опасность для детского организма не меньше, чем интоксикация при отравлении. Недостаток жидкости повышает концентрацию токсина в крови и негативно отражается на работе почек, поэтому важно много пить! Строгая диета у ребенка, после отравления, должна выдерживаться от 3 до 7 дней. Все зависит от тяжести интоксикации. Если токсины спровоцировали развитие воспалительного процесса в желудке или кишечнике, строгие ограничения в питании продлеваются на несколько месяцев.

Ваш адрес email не будет опубликован. Отравление лекарствами. Пищевые отравления. Химические отравления. Полезные рецепты и препараты. Польза и вред. Токсины и яды. Факты об отравлениях. Алкогольное отравление. Первая помощь и лечение. Отравления грибами и растениями.

Очищение организма. Инфекции и заболевания. Отравление у животных. Чем кормить ребенка при пищевом отравлении диета — примерное меню Категория: Полезные рецепты и препараты Содержание. Диета при отравлении у взрослых и детей — что можно и нельзя кушать. Чем кормить кошку котенка после отравления. Сальмонеллез в перепелиных и куриных яйцах — как распознать. Отравление коровы кормом, яблоками, поваренной солью. Отравление консервами рыбными, мясными — симптомы, первая помощь и лечение.

Пока оценок нет. Вас также может заинтересовать: Какие необходимо принимать лекарства при рвоте? Диета при отравлении у взрослых и детей - что можно и нельзя кушать.

Маалокс при отравлении пищей для взрослых и детей. Омез при отравлении пищей алкоголем - как принимать, дозировка. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.

Рубрики Отравление лекарствами Новости партнеров Пищевые отравления Химические отравления Полезные рецепты и препараты Польза и вред Токсины и яды Факты об отравлениях Алкогольное отравление Первая помощь и лечение Отравления грибами и растениями Очищение организма Излучение Инфекции и заболевания Отравление у животных Ботулизм Укусы. Популярные статьи Отравление мефедроном: эффект и последствия Что делать при отравление на море: список лекарства в отпуск Отравление дихлофосом и его парами - что делать в домашних условиях Что делать при отравлении дымом - симптомы и причины Отравление арахисом у ребенка и взрослого - симптомы и лечение.

Вегетарианский суп или бульон из куриного филе без соли и специй, сухарик из белого хлеба. Запеченное мясо, перебитое в блендере с кусочком черствого белого хлеба или рыбное суфле.

Одним из наиболее частых заболеваний у детей является отравление. Для того чтобы малыш смог быстрее восстановиться, ему нужно подобрать правильный режим питания.

Чем кормить ребенка при отравлении: меню диеты и правила рациона

Пищевое отравление — это следствие попадания в детский организм токсинов, ядов или бактерий. Интоксикация возникает по причине приема продуктов, зараженных токсинами и бактериями, тяжелой пищи, переедания. Диета зависит от причины, вызвавшей интоксикацию. Не нужно кормить ребенка при отравлении насильно, пусть пройдет время, прежде чем организм справится с недугом. У маленького ребенка быстрее развиваются симптомы обезвоживания. Интоксикация сопровождается рвотой и поносом. Большие потери жидкости приводят к нарушению водно-солевого обмена.

Для его восстановления питье должно быть обильным. Можно давать ребенку питьевую воду, компот их сухофруктов, минералку без газа, отвары трав и шиповника, кисель домашнего приготовления. Для оказания срочной помощи при обезвоживании организма подойдут порошки Регидрон, Оралит. При отсутствии лекарств раствор можно приготовить в домашних условиях.

Взять мл чистой воды, прокипятить и охладить. В жидкость добавить 2 ст. Раствор употребить в течение суток срок годности электролита, приготовленного самостоятельно. Питье должно быть комнатной температуры. Восполнение жидкости проводится до полного исчезновения симптомов интоксикации. Особенности рациона для трехлетнего возраста и старше после интоксикации те же, что и для взрослых пациентов.

Диета ребенка после пищевого отравления не должна включать продукты, которые раздражают слизистую желудка, пищеварительный тракт или трудно переваривается фастфуд, животные жиры, грибы.

Еду можно предлагать, когда пройдут симптомы тошнота, рвота, диарея. Интоксикация сопровождается большой потерей вместе с жидкостью витаминов и минералов. После диетической терапии по назначению врача-педиатра следует принять витаминно-минеральный комплекс. Приведенные продукты можно комбинировать, после каждого приема пищи младенцу дают обильное питье. Для профилактики интоксикации детей придерживайтесь определенных правил при выборе продуктов.

Проверяйте срок годности и внешний вид товара. Покупайте еду в больших гипермаркетах и магазинах, в спорных случаях требуйте результата проверки продуктов. Случаи пищевой интоксикации у детей возникают довольно часто.

Детский организм чутко реагирует на непривычную еду, некачественные продукты или пищевые токсины и яды. Появляются рвота и понос, служащие защитным механизмом. Именно таким образом организм освобождает желудок и кишечник от опасных веществ. В таких ситуациях ребенку следует оказать врачебную помощь и назначить щадящую диету. Рассмотрим более подробно, каким должно быть питание при отравлении у детей, и какую еду необходимо исключить из рациона. Отравление, а именно ядовитые вещества и токсины, поступившие в организм с некачественными продуктами, способствуют развитию патологических процессов в желудке или кишечнике.

Это может вызвать хроническое воспаление органов пищеварительного тракта. Агрессивному воздействию подвергаются слизистые оболочки, поджелудочная железа и печень. ЖКТ страдает. Происходит нарушение нормального процесса выделения пищеварительного сока и слизи, нарушается регуляция тонуса мышц и перистальтика кишечника. Бактерии, вызвавшие отравление, приводят к разрушению ворсинок кишечника. А эти самые ворсинки — главные элементы, участвующие в синтезе пищеварительных ферментов, задачей которых является расщепление поступающей пищи.

Еда не может перевариваться должным образом, пищеварительная система подвергается сильной нагрузке. Именно поэтому диета при отравлении играет важную роль. Кроме того некоторые продукты могут ухудшить состояние, поскольку создают благоприятную среду для роста и размножения бактерий. К примеру, молоко, продукты богатые углеводами или сладости.

Чтобы ускорить темп выздоровления и облегчить состояние, важно правильно кормить ребенка после отравления и рвоты. Но как это делать, знают не все родители. Поэтому советуем ознакомиться с некоторыми рекомендациями. Масла сливочное и подсолнечное необходимо постепенно вводить в рацион в качестве добавки к основным блюдам. Нельзя мазать масло на хлеб. Рыбу и мясо также советуют включить в рацион постепенно, в виде суфле. Но не раньше, чем через дня после устранения рвоты.

Мы рассмотрели список продуктов, которые следует исключить из рациона при пищевом отравлении. Но почему от них следует отказаться? Попробуем разобраться. Теперь рассмотрим, что можно есть ребенку после интоксикации, и какие продукты считаются полезными для восстановления утраченных сил:. Понемногу можно вводить йогурт без добавок и творожок, но только в восстановительный период, когда пройдена острая стадия заболевания.

При обнаружении симптомов отравления грудное вскармливание прекращать нельзя! А вот от прикорма следует отказаться, пока не пройдет острый период интоксикации организма.

После улучшения состояния еду прикорм и каши вводят постепенно, начиная с небольших порций. Сначала грудничку предлагают гречневую и рисовую каши, потом фруктовые и овощные пюре. Мясное суфле вводят в последнюю очередь. Обильное питье при пищевом отравлении играет решающую роль.

Воду необходимо пить в большом объеме. Это поможет не допустить обезвоживания, а также будет способствовать выведению ядовитых веществ из пищевого тракта. Также врачи могут назначить Регидрон. Это аптечный препарат, содержащий соду, соль, калий и глюкозу. Соблюдение диеты — важное условие для быстрого выздоровления детей после отравления. Ее по праву можно назвать основой лечения.

Поэтому так важно знать, чем кормить ребенка при отравлении, и какие продукты следует убрать из рациона. Выбрав правильный режим и рацион питания, вы поможете детскому организму быстрее и легче восстановиться после болезни. Частым заболеванием, встречающимся у детей всех возрастов, является пищевое отравление. Особенно эта проблема актуальна в теплое время года, когда микроорганизмы в т.

А большую роль в благополучном лечении, кроме медикаментозной терапии, играет и диета при отравлении у детей. Классификация отравления учитывает причину, которая вызвала это состояние. В тяжелых случаях вследствие обезвоживания могут развиться: потеря сознания, судороги. Очень важным составляющим лечения является диета.

Она помогает восполнить потери различных жизненно необходимых веществ и восстановиться после заболевания.

Её состав зависит от стадии заболевания, тяжести, симптомов и от того, сколько лет малышу. Диета, прежде всего, начинается с восполнения потери жидкости, которая часто развивается при сильном поносе, рвоте и гипертермии высокой температуры. Синдром обезвоживания может привести к сгущению крови, усилению интоксикации и нарушению водно-солевого баланса в организме. С целью оральной регидратации насыщение организма водой применяются водно-солевые растворы.

Их готовят из сухих порошков, которые есть в любой аптеке. Разводится и принимается лекарство по инструкции. Его прием следует чередовать — с простой водой, сладким чаем. При отравлении, а именно в острой его фазе, рекомендуется щадящая диета.

Такой подход способствует лучшему усвоению пищи. В питание можно включать и детские пюре, так как они соответствуют всем требованиям диеты при отравлениях у детей. В этот период нужно кормить ребенка дробно, то есть часто через каждые 2 или 2,5 часа , но меньшими порциями.

Важным показателем является аппетит: если малыш не хочет кушать, то заставлять его не стоит. Принудительное кормление может привести к усилению таких симптомов, как тошнота и рвота. Но и полностью потакать детям тоже не стоит: разнообразные чипсы, сладости, газированные напитки, вредные и для абсолютно здорового человека, в этот период особенно опасны. Они могут вызвать панкреатит воспаление поджелудочной железы , холецистит воспаление желчного пузыря и усугубить течение основного заболевания.

Часто мам беспокоит вопрос, а чем кормить ребенка при отравлении, принося максимальную пользу? Главное — рациональное содержание белков, углеводов и жиров. Белка в рационе должно находиться достаточное количество, и лучше, если это будет белок животного происхождения. Детям следует есть белок, содержащийся в молочных продуктах. Он легко усваивается и необходим для работы печени, на которую при отравлении идет повышенная нагрузка. Обусловлено следующим, во время болезни в организме малыша выработка и содержание ферментов значительно снижены.

А необработанные ферментами жиры способствуют сдвигу кислотно-щелочного равновесия в кислую сторону, и, несомненно, отрицательно сказываются на состоянии ребенка. Касаемо углеводов, их в составе пищевого рациона необходимо не очень много. Особенно данное правило актуально в острой фазе — избыток углеводов способен навредить ребенку, усилив брожение в кишечнике.

Чем кормить ребенка при пищевом отравлении (диета) — примерное меню

Пищевое отравление у детей до 7 лет — один из самых частых диагнозов участковых педиатров. Ежедневно каждый детский доктор на своем участке регистрирует не менее трех детей с подозрением на пищевое отравление.

Лечение включает в себя составление правильной диеты и назначение лекарств. Обычно пищевое отравление у детей встречается после попадания в организм болезнетворных микроорганизмов.

Они вызывают сильный воспалительный процесс. Во время болезни образуется много токсинов, которые очень опасны для детского организма. Часто причиной может стать реакция ребенка на незнакомый некачественный продукт например, на морепродукты или тропические растения.

Остерегайтесь давать ребенку незнакомые продукты, привезенные из других стран. Пищеварительная система малыша еще не готова к встрече с ними. Это может спровоцировать острое пищевое отравление, которое потребует экстренного оказания медицинской помощи.

Отравление могут вызвать также любые химические жидкости. Если ребенок случайно выпил оставленные вами лекарства — незамедлительно звоните в скорую!

В этом случае требуется немедленное промывание желудка. Часто первым признаком отправления становится тошнота, а также многократная рвота. Ребенок плачет, отказывается от еды.

Маленькие детки могут поджимать ножки к животу. Они как бы показывают, что там неспокойно, животик болит. При отравлении ребенок становится капризным, может даже кричать. Нарастание симптомов быстро приводит к повышению температуры. Она за несколько часов может резко подняться до 39 градусов и выше. При пищевых отравлениях у детей симптомы интоксикации возникают стремительно. Появляется головная боль, выраженная слабость. Малыш не играет с игрушками, он очень сонливый.

Через некоторое время появляется основной симптом пищевого отравления: жидкий водянистый стул. Если отравление вызвало попадание микроорганизмов, то диарея становится изнуряющей. Иногда калоиспускание осуществляется раз в сутки. При более тяжелом состоянии малыша — до 10 раз.

В подобных случаях требуется назначение медикаментов и специального питья, которое восстанавливает потерянные с жидкостью соли и витамины. Организм после частого стула быстро обезвоживается. Кожа ребенка становится сухой, губы пересыхают. Если ребенок лежит в кроватке, не может встать, на этом этапе развития заболевания нужно срочно вызывать педиатра или скорую помощь.

Для грудничков ответ один: материнское молоко. Оно является прекрасным природным источником питания, а также содержит все необходимые для восстановления детского организма полезные вещества.

Для деток постарше следует ограничить прикормы, также отдавая предпочтение грудному молоку. После улучшения самочувствия можно расширять рацион привычными продуктами для прикорма. Питание При болезнях. Диета при отравлении у ребенка. Возникновение пищевого расстройства провоцируют следующие микроорганизмы: Сальмонелла.

Является наиболее распространенной причиной возникновения пищевых расстройств у детей до 5 лет. Может попасть в организм через грязные руки.

Очень часто дети заражаются в садике или после песочницы. Быстро возникает сильная температура, а также понос. Малыш страдает от рвоты, от сильных болей в животе. Обычно заболевают детки в возрасте лет. Заболеть можно через грязные руки или после употребления плохо помытых фруктов. Характерно стремительное развитие заболевания. У ребенка появляется сильный понос, температура может подняться до градусов.

Возникает сильная жажда. Он становится причиной отравлений гораздо реже. По симптомам это заболевание очень похоже на заражение стафилококком. Может потребоваться назначение антибиотиков. Энтерококки и грибы. Часто вызывают отравление у ослабленных деток, а также у тех, кто страдает онкологическими заболеваниями. Может встретиться у детей со сниженным иммунитетом.

Питание должно быть дробным. Это будет способствовать лучшему усвоению пищи и более быстрому восстановлению функций детского организма. В первый день после отравления лучше снизить количество всей пищи ровно наполовину. Главное в это время - давать малышу больше жидкости. Лучше давать кипяченную теплую воду. Подойдут также не очень сладкие морсы или компоты. Чем сильнее и обильнее у ребенка жидкий стул, тем больше ему нужно давать воды. После стихания обострения на день постепенно можно возвращаться к привычному для ребенка рациону питания.

Вся пища должна быть теплой, но не обжигать. Чрезмерно горячая еда не допускается. Это может вызвать дополнительное раздражение воспаленного желудка. В первые двое суток можно кормить ребенка бульоном. С третьего дня разрешаются нежирные овощные супы с мясом. Растительное и сливочное масла ограничиваются до 1 чайной ложки в день. Не кормите ребенка насильно! При высокой температуре дети отказываются есть. Это проявление защитной реакции организма.

Не пичкайте в него еду! В это время достаточно воды. Готовьте еду щадящим способом. Лучше варить или тушить. В первые дни после отравления пищу лучше измельчать. Так она быстрее усвоится. При пищевом отравлении можно употреблять следующие продукты: Термически обработанные овощи. Предпочтение отдается свекле, морковке, картошке и цветной капусте.

Категорически запрещены огурцы и свежая капуста, помидоры, а также все овощи, содержащие много грубой клетчатки. Печеные фрукты. Лучше выбрать яблоки или груши. Их можно вводить в рацион на день после отравления. Компот из сухофруктов. При сильном поносе избегайте чернослива. Предпочтение следует отдавать гречке, овсяной и рисовой каше. Они сделают малыша сытым и энергичным, он без проблем сможет бороться с болезнью. Нежирное мясо. Выбирайте курицу, можно также индейку. На день разрешается добавление телятины или кролика.

Свинину лучше исключить Подсушенные пшеничные сухарики. Обратите внимание на то, чтобы они не были солеными. Морскую нежирную рыбу. Можно приготовить рыбные тефтели или кнели. Не очень жирные кисломолочные продукты. Они обычно разрешаются через неделю после начала заболевания. Сразу же после начала болезни следует исключить коровье молоко. Оно значительно ускоряет движение пищи по детскому кишечнику, способствуя усилению поноса.

Оно может также провоцировать и усиливать бродильные процессы в кишечнике.

Питание и диета при отравлении у ребенка

Пищевые отравления бывают 2 видов — непосредственно интоксикация под воздействием ядовитых грибов, ягод, семян, химических реактивов и токсикоинфекции, представляющие собой заболевания, возникшие в связи с употреблением в пищу продуктов, содержащих патогенные микроорганизмы и токсины.

Диета при отравлении ребенка соблюдается в обоих случаях. При интоксикации и пищевой токсикоинфекции у ребенка тяжелое состояние. Недомогание проявляется болями в животе, тошнотой, рвотой, высокой температурой. Может возникнуть обезвоживание из-за сильной потери жидкости, что обусловлено особенностями функции печени и поджелудочной железы. У детей, особенно в раннем возрасте, не закончена дифференцировка клеток и долей печени.

Орган в большей степени, чем у взрослых, насыщен кровью. В печени быстрее развиваются застойные явления, а ткани органа обладают меньшей устойчивостью к пищевым токсикоинфекциям.

Лечение пищевого отравления зависит от того, какие симптомы доминируют. При высокой температуре тела дают жаропонижающие средства. При рвоте рекомендуется обеспечить обильное питье. Для лечения поноса нужна регидратация организма — восполнение потерь жидкости. Могут применяться и дополнительные препараты, чтобы снять симптомы. Например, энтеросорбенты, Имодиум детям старше 6 лет и т.

Практически сразу после отравления ребенку можно давать кисломолочные продукты, поскольку входящие в их состав полезные бактерии помогают быстрее справиться с патогенной микрофлорой. Разрешены подсушенный белый хлеб или сухарики, рисовая или гречневая каши. Последние рекомендуется готовить либо на половинном молоке, либо на очищенной воде.

Правила приготовления пищи при отравлении будут общими, независимо от того, какими симптомами проявляется патология. Однако есть несколько рекомендаций, учитывающих состояние ребенка. Если отравление проявляется только болями в эпигастральной области, рвота отсутствует или эпизодическая и не слишком сильная, правила соответствуют рекомендациям для острого гастрита.

Необходимо делать перерыв буквально на 1 или 2 приема пищи. Максимальное время голодовки для детей постарше — сутки. Порции еды в остром состоянии уменьшаются, но интервалы между приемами пищи следует сократить, чтобы не допускать активной выработки пищеварительных соков. Если ребенок отказывается от еды, заставлять не нужно, чтобы не провоцировать приступ рвоты. Со второго дня после отравления количество пищи плавно и постепенно нужно доводить до возрастной нормы.

Желательно включать в рацион витамины, чтобы восполнить потери. В восстановительном периоде в небольших количествах в виде добавки применяют гепатопротекторные средства. Например, Аллохол. Можно ли кормить ребенка грудью при отравлении? Педиатры подчеркивают, что для младенцев оптимальный продукт — материнское молоко, которое ничем нельзя заменить даже при пищевом отравлении. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, нужно продолжать давать привычную смесь, просто в первое время немного уменьшают объем порций.

Детей в полгода еще не кормят овощами и фруктами, но как раз начинают вводить прикорм. В зависимости от того, что введено из блюд каши или только овощное пюре , после перерыва к ним снова возвращаются.

Каши надо готовить на половинном молоке разрешены рисовая, гречневая, овсяная , а затем через пару дней можно добавлять 10—20 г детского творога, лучше всего приготовленного в домашних условиях. Овощные пюре можно вводить только к концу первой недели после отравления. Последними начинают давать фруктовые соки без сахара, чтобы восполнить потерянное количество полезных микроэлементов. Детям, которым скоро исполнится год, каши и овощные пюре начинают давать одновременно, можно добавлять половинку яичного желтка.

Через неделю вводят овощные супы-пюре и даже мясной прикорм. Принципы питания детей старше 1 года в период острого состояния — максимально щадить органы желудочно-кишечного тракта ЖКТ. Разовый объем пищи дают больше, в рацион быстрее можно вводить продукты, которые разрешены по возрасту, например, мясной прикорм. Ориентироваться нужно не только на общие правила, но и на состояние ребенка.

В первый день показано лечебное голодание. При частой рвоте некоторые педиатры рекомендуют давать ребенку кефир или несладкий йогурт, по — мл объем зависит от возраста. Выбранный кисломолочный продукт дают каждые 3—3,5 часа. На следующий день можно постепенно переходить на продукты, соответствующие возрасту.

Для восполнения потерь жидкости применяют водно-солевой раствор. Напиток содержит соду, и специалисты рекомендуют добавлять немного сахара. В аптеках можно купить готовые порошки типа Регидрона — нужно только растворить их в воде. Можно приготовить средство и в домашних условиях: на 1 л теплой непременно кипяченой воды добавляют 1 ч. Ребенку раствор нужно давать в течение первых суток после отравления. Общий объем жидкости рассчитывается так: — мл на каждый килограмм массы тела для детей до 1 года, — мл — для детей постарше.

Давать надо по 1 ч. Нужно за 15—20 минут до еды выпивать 15—20 мл воды. Увеличивать дозу нельзя, чтобы не спровоцировать повторную рвоту.

Регидратационный раствор чередуют с некрепким сладким чаем или отваром шиповника общее количество жидкости должно учитывать и эти напитки. Терапия проводится до тех пор, пока ребенка не перестанут беспокоить диарея и рвота. Если состояние улучшится, но останется понос, после каждого акта дефекации дают питье в объеме 10 мл на каждый килограмм массы тела.

Водную паузу не рекомендуют продолжать больше суток. Как только рвота прекратится, можно давать пищу. Бульоном поят не сразу, а как минимум на третьи сутки и позже, в зависимости от состояния. Педиатры рекомендуют даже при удовлетворительном состоянии ребенка придерживаться принципов механического, термического и химического щажения в течение 1—3 недель, в зависимости от тяжести интоксикации. Первое означает, что важную роль приобретают методы кулинарной обработки пищи: блюда можно готовить на пару или варить.

Поначалу еду подают в жидком или полужидком состоянии, потом доводят до кашицеобразной текстуры, а затем, к окончанию указанного периода, — в измельченном виде. В меню ребенка могут входить овощное пюре и мясное, слизистые супы. Термическое щажение означает, что нельзя есть горячие или холодные блюда.

Химическое — исключает продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка. Рекомендуется сильно разваренная рисовая или гречневая каши. Заправлять можно топленым или растительным маслом, но в небольшом количестве. Рекомендуются супы слизистой консистенции можно варить из овсяных хлопьев. Хотя кисломолочные продукты разрешены, следует подходить к их употреблению с осторожностью. Если пищевая токсикоинфекция затрагивает не только верхние отделы ЖКТ, но и кишечник, и у ребенка наблюдаются проявления энтерита, включая диарею, нужно давать двух- или трехдневный кефир, поскольку напиток обладает закрепляющим действием.

Однодневный кефир давать нельзя — это только усилит диарею. После пищевого отравления из рациона исключают продукты, раздражающие слизистые оболочки органов ЖКТ:. Много вопросов вызывает цельное коровье молоко: в острый период продукт ребенку давать нельзя, поскольку напиток будет усиливать перистальтику кишечника и вызывать бродильные процессы. После отравления нарушается пищеварение, а молоко только усиливает диарею, поэтому его заменяют кисломолочными продуктами.

Главная Восстановление после отравления. Питание и диета при отравлении у ребенка Содержание 1 Особенности детского организма 2 Как лучше приготовить еду для ребенка 3 Основные правила диетического питания для детей 3. Отравление у ребенка. Общие диетические рекомендации. Творог домашнего приготовления. Дробное отпаивание ребенка. Разваренная рисовая каша. Запрещен свежий хлеб.

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Бананы при отравлении: можно ли есть, польза и вред.

Чем питаться после отравления и рвоты? Как лечить отравление минералкой. Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Комментариев: 4

  1. firework08:

    Таня, вот вы и открылись… А Валерий нам ещё один анекдот расскажет?

  2. tereza_russia:

    Статья не совсем верная, все симптомы,указанные в ней могут быть и при других болезнях. Например, здесь категорично говорится, что металлический привкус это верный симптом хпн, зачем людей пугать, когда такой же привкус есть при куче других болезней, даже при неврозе.

  3. sexer2010:

    Не забывайте:

  4. psendel:

    [email protected], классно, я тоже про это сказать хотела.. Столько не выпить!?