Пропорции воды для плова

Можно также использовать несколько косточек;. По желанию можно добавить жгучий перец перчик должен быть целым, а не нарезанным, иначе блюдо получится слишком острым или простой черный.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Идеальный рецепт узбекского плова

Можно также использовать несколько косточек;. По желанию можно добавить жгучий перец перчик должен быть целым, а не нарезанным, иначе блюдо получится слишком острым или простой черный. Также приветствуется изюм, курага и айва. Чтобы из риса вышел крахмал, его необходимо промывать в проточной прохладной воде до тех пор, пока она не станет прозрачна.

После этого рис необходимо убрать в чашку и залить теплой водой так, чтобы он был весь погружен. В дальнейшем можно накрыть чашу крышкой. На следующем этапе необходимо заняться мясом. Его нужно нарезать небольшими кубиками. Лучше всего, чтобы мясо было полностью размороженным, чтобы оно не принесло с собой в блюдо лишнюю жидкость.

Курдючное сало также необходимо нарезать небольшими кубиками. Лук и морковь нарезаем небольшой соломкой. Чеснок необходимо почистить, но не нарезать и не давить. Зубчики должны остаться целыми. Продукты в дальнейшем необходимо закидывать в казан по очереди, поэтому смешивать их пока нельзя. Можно все разместить либо на одной большой тарелке, либо в отдельных. Теперь необходимо заняться самим приготовлением. Вливаем в казан масло и доводим его до кипения.

В шипящее масло аккуратно вкладываем половину курдючного жира и доводим до состояния шкварок. Туда же кладем бараньи косточки и готовим все помешивая до тех пор, пока мясо на кости не станет коричневого цвета. Шкварки и кости необходимо в дальнейшем выудить из казана.

После в масло отправляем лук и на протяжении его приготовления не останавливаем помешивание. Как только лук станет золотистым, сразу нужно закидывать мякоть. Добавляем зиру. Мясо нужно жарить не больше ти минут. По истечению этого времени в казан нужно закинуть нарезанную морковь.

На этой стадии готовки можно добавить специи: барбарис и еще немного зиры. Не забываем все тщательно перемешивать. Томить все это на среднем огне в течение 10 минут. Когда морковь станет мягче, в казан наливаем полтора литра воды. Не забываем добавить соль и опустить в тушение пару зубчиков чеснока.

Зирвак тушим под крышкой полчаса обязательно на слабом огне. Через 30 минут слабого кипения зирвака пробуем его на соль, на вкус соус должен быть слегка пересоленным. Затем вынимаем чеснок. Усиливаем под казаном температуру и перекладываем в него рис, с которого предварительно необходимо слить воду.

Рис необходимо разровнять. Это обеспечит кипение. Не спешите перемешивать рис с другими продуктами. Обычно он просто остается на поверхности. Как только плов закипит и рис соберет влагу, нужно сделать на слое риса несколько отверстий. Огонь необходимо убавить до минимума. Положить остатки специй и чеснок прямо посередине.

Тушиться плов должен под крышкой до полного исчезновения жидкости. После этого выключить огонь, аккуратно собрать рис в горку не задевая мясо и овощи , накрыть подходящей по размеру тарелкой, сверху — полотенцем и только потом крышкой.

Оставить плов на минут. Перед подачей на стол нужно вытащить из казана чеснок и перемешать все содержимое. Подавать его нужно горячим с лепешками и салатом из свежих помидоров, красного лука и черного молотого перца. Популярные теги по теме:.

Не зарегистрированы? Пряный, рассыпчатый, ароматный — вот каким должен быть настоящий плов. И такой легко можно приготовить у себя на кухне! Идеальный рецепт узбекского плова Пряный, рассыпчатый, ароматный — вот каким должен быть настоящий плов.

Любовь Форат. Итак, основные советы мы разобрали. Пора переходить к процессу приготовления. Продукты: — 1 кг баранины или любого другого мяса по вкусу с жиром. Приготовление: Чтобы из риса вышел крахмал, его необходимо промывать в проточной прохладной воде до тех пор, пока она не станет прозрачна. Приятного аппетита! Еще по этой теме. Женщина в ОАЭ сварила плов из своего бывшего любовника Вкусный блог: больше вторых блюд Вкусный блог: рецепты вторых блюд. В тренде. Прерывание беременности в Алматы.

Виды абортов, цены и последствия. Личный опыт. Подготовка к родам. Планирование и уход. Уход и Развлечения. Разное и полезное. Школьное обучение. Товары и Услуги. Семейный досуг. Здоровье Мамы. Собака - друг с внутренним миром, характером и врожденной привязанностью. Дом и сад. Звезды Казахстана. Модные детки. Где отпраздновать детский день рождения в Астане?

ТОП-8 мест от Pandaland. Что читают сейчас:. Все права защищены. Авторизация Войти через аккаунт Гугл, Фейсбук или Вконтакте.

Правильная посуда — один из основных факторов успеха приготовления плова. В Средней Азии плов готовят в казане — большой глубокой кастрюле с толстыми скошенными стенками и небольшим диаметром дна.

Правильное соотношение риса и воды для плова

Почему так важно правильно рассчитывать пропорции риса и воды, когда готовишь плов? Ответ на этот вопрос довольно прост — только так вы сможете приготовить вкусное блюдо, которое не будет ни водянистым, ни чересчур сухим. Неопытный кулинар может влить слишком много жидкости, и тогда вместо настоящей вкуснятины он получит жидкую кашицу, которую с трудом можно будет есть вилкой. Если же пожадничать, и залить лишь немного жидкости, то ваш кулинарный шедевр получится очень сухой, и его будет довольно трудно съесть.

Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей вашими кулинарными способностями, рекомендуем вам ознакомиться с нашей статьей. Именно она поможет вам приготовить рис в лучшем виде.

Итак, пропорции будут незначительно отличаться между собой в зависимости от того, каким образом вы будете готовить рис. Кроме того, еще одним фактором, влияющим на соотношение воды и злаков, является выбранный сорт крупы. Рассмотрим эти факторы более подробно. Как можно увидеть, количество жидкости меняется в зависимости от того, каким именно способом вы будете готовить еду, и какие ингредиенты захотите использовать.

Тут нет каких-то особых условий, главное правило лишь одно: нельзя добавлять воду прямо из-под крана. Всем известно, что водопроводная вода не отличается особой чистотой, поэтому не стоит рисковать, добавляя ее в ваше блюдо. Есть множество альтернатив, которыми вы можете воспользоваться, чтобы быть уверенными в том, что ваша еда абсолютно неопасна для здоровья. Отлично подойдет, к примеру, фильтрованная вода.

Также хорошей альтернативой станет остуженный кипяток, в котором уже не осталось различных бактерий. Можете приобрести в магазине обычную негазированную воду и использовать ее для приготовления блюд из риса. Обожаю плов! Готовлю его в казане, соотношение не смотрю, надо только, чтобы вода закрывала рис и на ее уровень был выше на 1 сантиметр.

У меня получается рассыпчатый. Как раз собирался попробовать приготовить плов в мультиварке, но не знал, сколько воды лить. Рис — довольно популярное злаковое растение, а плов является наиболее распространенным блюдом, которое из него готовят. Для того чтобы правильно приготовить данное угощение, необходимо точно рассчитать количество ингредиентов. Обязательно прочтите это: Описание популярного риса для плова девзира Как правильно выбрать качественный рис для плова Приправа для плова или обзор основных специй и пряностей Нужно ли замачивать рис для плова и зачем это делают.

No Ratings Yet. Людмила :. Анатолий :. Нажмите, чтобы отменить ответ. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.

Секреты приготовления: плов

В Средней Азии говорят, что если вы сумели приготовить настоящий плов, то без труда справитесь с любым другим блюдом, каким бы сложным оно ни было. Разумеется, единого классического варианта не существует. В одном Узбекистане насчитывается более рецептов. Мы расскажем о ключевых моментах и важных кулинарных тонкостях, которые помогут освоить это сложное блюдо и блеснуть мастерством. Опытные кулинары сразу скажут, в чем главный секрет плова.

Это правильно выбранный рис. Главное требование — зерна должны быть довольно плотными и твердыми, с минимальным содержанием крахмала. Только тогда они не разварятся при томлении и сохранят идеальную рассыпчатость. Опытные мастера советуют отдавать предпочтение узбекским и таджикским сортам, таким как девзира, аланга, ошпар, баракат, акмаржан.

Любые бурые сорта риса, в которых сохранена отрубяная оболочка, тоже допускаются. А вот пропаренными сортами заменять их не стоит. Из них вместо рассыпчатого риса у вас получится вязкая рисовая каша с мясом. Это поможет избавиться от крахмальной пыли и не даст зернам слипнуться в казане. Некоторые хозяйки заливают промытые зерна холодной водой на полчаса. Следующий важный ингредиент для плова — мясо. Причем это должно быть мясо взрослого животного, лучше всего лопатка, грудинка или задняя часть.

Только оно придает плову неповторимую сочность и интенсивный вкус. В мусульманских странах по понятным причинам свинина не используется. А вот в азиатских странах такой вариант вполне допустим. Также в плов добавляют говядину, курицу, индейку и даже рыбу. Телятину лучше не брать. От долгого томления она становится жесткой и не дает насыщенного аромата и вкуса. В любом случае мясо должно быть свежим или охлажденным, но ни в коем случае не замороженным.

В некоторых рецептах мясо обжаривают крупными кусками и измельчают перед подачей. Два главных овоща в плове — лук и морковь. Практически во всех рецептах используют репчатый лук. Иногда можно встретить красный лук, придающий более выразительный пикантный вкус. Луковицу нарезают довольно крупными полукольцами. Если слишком измельчить, лук быстро пережарится. В среднеазиатских странах в плов кладут желтую морковь. Впрочем, более распространенные оранжевые сорта сильно на вкус не повлияют.

Корнеплод нарезают толстой длинной соломкой. Измельчать морковку, пусть даже на самой крупной терке, не стоит. В таком виде она быстро сгорит, а это точно испортит вкус плова. Что можно еще добавить в плов? В азербайджанский плов ширин в ход идут изюм, курага, финики и другие сухофрукты. Предварительно их распаривают в кипятке, обсушивают и кладут в плов целиком. Испокон веков в Средней Азии плов готовили на курдючном жире. В современных рецептах все чаще фигурируют хлопковое или кунжутное масло.

В домашних условиях можно довольствоваться рафинированным подсолнечным маслом. Еще один важный момент — какие специи добавляют в плов. В классический набор входят зерна зиры, сушеные ягоды барбариса, свежемолотый черный или красный перец.

В разбухшие зерна риса зарывают несколько маленьких жгучих перчиков. Чеснок кладут зубчиками или целыми головками прямо с шелухой.

Чем заменить этот набор? На Кавказе плов приправляют хмели-сунели, в Индии — шафраном, в средиземноморских странах — тимьяном и кориандром. По большому счету строгих канонов в отношении приправ для плова не существует. Вы можете смело импровизировать, подбирая интересные для себя сочетания. Не последнюю роль играют в приготовлении плова пропорции ингредиентов.

Запомнить их довольно просто. Рис, мясо и морковь берут примерно в равных пропорциях. Лука на такое количество продуктов требуется не меньше 2—3 головок. На масле тоже экономить не стоит. На 1 кг риса необходимо не менее мл растительного масла. Объем воды или бульона зависит от емкости, в которой вы готовите. Жидкость должна покрывать ингредиенты на 1—2 см. Для подстраховки сначала налейте немного воды и подождите, пока она впитается.

Лучше долить еще немного, чем подолгу выпаривать излишки влаги. Специи вводят исходя из личных вкусовых предпочтений. Если вы не прочь добавить плову огонька, кладите побольше чеснока, жгучего перца и острых приправ. К выбору посуды для плова тоже следует подойти обдуманно. Искушенные в этом вопросе знатоки твердо стоят на своем — настоящий плов можно приготовить только в казане. Лучше всего, если он будет чугунным или медным, в крайнем случае — алюминиевым. Приемлемой альтернативой казану может стать лишь утятница.

Благодаря толстым стенкам и тяжелому дну рис томится в нужном температурном режиме, не пригорает и не слипается. При всех своих достоинствах глубокие сковороды с антипригарным покрытием или сковороды вок не позволяют в полной мере раскрыть всю полноту букета ароматов и вкусов плова.

То же самое можно сказать о мультиварке. Теперь, когда мы выяснили, что надо для плова, предлагаем приготовить это блюдо по классическому узбекскому рецепту. Баранину выбирайте в меру жирную, с учетом того, что здесь мы будем использовать курдюк. Лук нарезаем толстыми полукольцами. Морковь сначала нарезаем толстыми пластинами, а затем — длинной соломкой. Разогреваем на среднем огне чугунный казан объемом 5—6 литров. Кладем курдючный жир, вытапливаем, а шкварки вылавливаем шумовкой. Увеличиваем пламя до максимума и закладываем подготовленное мясо.

Быстро обжариваем его, помешивая деревянной лопаткой. Необходимо, чтобы кусочки со всех сторон покрылись тонкой корочкой, но не пересушились. Уменьшаем огонь до среднего, высыпаем лук, жарим с мясом до прозрачности, периодически перемешивая. Теперь закладываем морковь, равномерно распределяем и обжариваем, пока она не станет мягкой. Вливаем горячую воду, чтобы она немного покрывала морковь. Зерна зиры немного разминаем пестиком для более яркого аромата.

Добавляем в казан зиру, барбарис, целые жгучие перцы, головки чеснока и соль. Аккуратно все перемешиваем — у нас получился зирвак. Заранее промытый рис выкладываем ровным слоем поверх зирвака, сразу же заливаем водой на один-два пальца. Когда жидкость закипит, уменьшаем пламя до минимума, накрываем казан крышкой и томим полчаса. Затем очень осторожно деревянной лопаткой смещаем рис от стенок к центру.

Иначе нижние слои переварятся, а верхние пересохнут. Зирвак при этом мы не тревожим. Накрываем казан крышкой и томим еще примерно полчаса. Если рис полностью готов, а жидкость на дне осталась, сделайте с помощью деревянной палочки несколько глубоких ямок до самого дна.

Готовому плову даем настояться в казане без огня еще 15—20 минут. Теперь приготовим плов с говядиной. Алгоритм действий повторяется практически полностью, как и в классическом рецепте с бараниной.

Если вы сомневаетесь в составе специй для плова, возьмите готовые наборы приправ, которые есть в любом супермаркете. Говядину нарезаем крупными кубиками, морковь — толстой соломкой, лук — полукольцами. Раскаляем масло в казане, выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Следом высыпаем лук и жарим с мясом еще 5 минут. Закладываем морковь и жарим все вместе на среднем огне 10—15 минут.

Не забывайте помешивать содержимое казана. Приправляем все солью и специями, вливаем воду, чтобы она едва покрывала зирвак.

Идеальный плов должен получиться рассыпчатым, но чтобы рис был в меру мягким.

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала

Секретов приготовления много, но важнейшим является правильное соотношение риса и воды для любого вида плова. Именно оно влияет и на пропаренность риса, и на рассыпчатость, не дает пригорать и одновременно не позволяет еде быть чрезмерно вязкой, липкой, как каша. Мы попробуем популярно объяснить, как рис поглощает воду, какие существуют секреты в приготовлении риса, покажем виды риса и как они работают с водой, напомним особенности приготовления этого простого и одновременно сложного блюда.

Или на два сантиметра. И все же для неопытных хозяек стоит привести принятое соотношение жидкости на один стакан риса как универсальную рекомендацию. Итак, сколько воды берется на один стакан риса? Некоторые увеличивают объем воды до 2,5 стаканов, а вот три будет явным перебором. Так вот они уверены: еда получится вкусной, рис рассыпчатым и легким, если взять равный объем воды и крупы. Конечно, при условии, что сухую крупу вы предварительно хорошо замочите не меньше чем на час в подсоленной воде, чтоб та набухла, напиталась влагой.

Но в него кладут также и овощи, говядину, свинину либо иной сорт мяса. А все это составляет соки зирвака и добавляет жидкости. И вообще объемы этих ингредиентов подвижны и зависят еще и от сорта крупы, степени ее отшлифованности и многих других вещей.

Можно ли брать кастрюлю? Годится также и сковорода с широким основанием и высокими бортами. На кашу в кастрюле потребуется примерно литр воды, чтобы была разваренной и вязкой. Сколько воды льется в, зависит от крупы. Сковорода из-за большой площади испарения высушит крупу быстрее, поэтому прибавьте еще стакан жидкости. Ошлифованный рис более восприимчив к влаге, поэтому потребует поменьше воды. Чем грубее рис, чем жестче, тем больше времени потребуется на его приготовление — разваривание, и тем больше понадобится воды.

Суть его в том, что такой рис не нуждается в предварительном долгом замачивании, только в промывке. Но вот по части воды он требует такого же количества жидкости, как и прочие сорта. Тут, как сказано выше, правильные пропорции таковы: на стакан крупы два с половиной риса, если он был замочен.

После закипания сразу же закрывать крышку, иначе не успеете оглянуться, а вода уже выкипела — слишком большая площадь испарения в сковороде.

По количеству стаканов риса определяется и объем воды. Потому что тонкие стенки и дно не позволят дать высокой температуры нагрева без риска пригорания.

Сколько надо жидкости и крупы? В любом случае, больше, чем в казане, примерно один к трем. В зависимости от вида риса, сорта крупы нужно и разное количество воды. Приведем основные сорта и пояснения к ним:. Время приготовления зависит от того, сухой компонент или замоченный вы закладываете в казан, а также от сорта риса. Ведь что такое рис? Это крахмал, который при нагреве образует вязкую клестероподобную массу, она слепливает рисинки и не дает им рассыпаться.

Чтобы от него избавиться максимально, нужно:. Но чтобы соблюсти все эти условия, нужна вода, причем в правильном соотношении с прочими ингредиентами. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Полезно знать ramsayt Поделиться с друзьями. Как правильно солить плов. Что делать если плов получился сухим. Как сделать плов желтым. Количество продуктов необходимое для приготовления плова на 10, 15, 20, 30 человек и сколько порций получается из 1 кг риса.

Чье национальное блюдо плов и кто его придумал, история. Сколько можно хранить плов в холодильнике-правила хранения и сроки. Добавить комментарий Отменить ответ. Карта сайта.

Правильные пропорции риса и воды для плова

Опубликовала Кислинка в рубрике Советы по кухне. Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответа Ответить. Главная Статьи. Плов бывает разным, но любой из них готовится из риса. Очень немногие хозяйки знают, как приготовить плов правильно, чтобы рис был рассыпчатым. Рассыпчатый рис в плове получается при соблюдении нескольких условий.

Абсолютно точное соблюдение соотношения риса и воды: на 2 части риса - 2 части воды. Воду брать кипяток. Абсолютно точное время варки: 12 минут.

Не 10, не 15, а точно Огонь: 3 минуты сильный, 7 минут - умеренный, 2 минуты - слабый. После этого крышку не открывать ещё 12 минут. Очень важна посуда - только эмалированная, а лучше всего, конечно, чугунный котелок с утолщённым дном, плюс плотная наиплотнейшая крышка, не оставляющая никаких зазоров, чтобы не растерять пар.

На крышку даже нужно положить гнёт, чтобы он не давал подняться крышке в момент сильного кипения. Только при этих условиях не происходит вымывания крахмалистых веществ, как это бывает, когда готовят рис путём отваривания в большом количестве воды и затем приходится его промывать для рассыпчатости. Комментарии Страницы: 1 2. Огромная благодарность автору.

Впервые в жизни получился супер плов. Что само интересно,делов то 12 минут. Раньше готовила намного дольше,получалась то каша,то полусырая каша. Прыгала чуть ли не до потолка от радости. Автору респект!!!!! У меня, на конец то, получился рассыпчатый плов, делала как тут написано, только воды налила-1 к 1,5, как обычно делаю, меня так один азербайджанский повар научил. Благодарю за такой точный и дельный совет! Сделала по вашему рецепту и плов действительно получился рассыпчатый,прямо зерно к зерну!

Чуть не забыл! Дозревает плов уже под крышкой. Мне больше всего понравился рецепт плова от Сталика Ханкишиева, только он готовит его ,5 часа, мне хватает одного часа! В этих обсуждениях упущены важные особенности. Плов готовят не закрывая крышкой. Закрывают его лишь раз, когда наливают воду в казан вода подогретая. После закипания огонь убавляют, крышку снимают.

И масляная вода постепенно выкипая, обволакивает каждую рисинку маслом отдавая его зернам. Варю обычно из девзиры, так как килограм этого риса может впитать до г масла! Рис в конце получается пышным, сочным от масла и тает во рту как снежинки!!!

Привет Всем! Везде где бы я ни была, всегда спорят о приготовлении плова. Дам Вам свой рецепт. На средний чугунный казан 3 литра , надо 0,5 кг мяса говядина или баранина , 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука. Мясо порезать на кусочки среднего размера. В кипящее масло положить мясо и сразу перемешать, мясо должно покрыться корочкой. Жарить мясо до полуготовности, пока не зарумянится, затем положить морковь. Обжарить до золотистого цвета минут 5, затем лук лук резать полукольцами шириной примерно, 0, см.

Все вместе жарить еще минут 5. Затем рис. Это отдельная процедура не требующая торопливости, от этого продукта в основном и зависит вкус плова. Рис надо выбирать длинозерный, белый. Промывать его надо в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. В узбекистане рис промывают холодной водой прямо из колонки.

Под большим напором. В обжаренные овощи с мясом сверху засыпать промытый рис 2 или 3 стакана на любителя риса, в середине и по краям сделать углубление, положить в углубления зубчики чеснока в шелухе. Можно просто помыть головку очистить от сухой белой шелухи и посадить ее в середине. А теперь самое главное!!!!!

На 2 пальца. Я ставлю два пальца в казан и заливаю по вторую фалангу. Ни 2 на 2 стакана. А именно на две фаланги. И ставлю на медленный огонь. Пока рис не будет готов. Крышку не поднимать, не перемешивать. Когда плов будет готов его перевернуть на табак мясом с овощаи сверху, украсит порезанными свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита. Как же не открыв крышку, можно узнать когда готов плов? О таком приготовлении риса писал Похлебкин. Для меня его книги были эталоном. Вот только,что ни приготовлю-все не съедобно. Потом прочитала статью,в ней рассказывалось о Похлебкине.

Похлебкин,конечно,авторитетный и талантливый писатель,новот в чем дело-готовить-то он и не умел. Я эту статью прочитала в книжке "Рецепты на бис", попробовала приготовить и всё получилось! Спасибо за комментарий! Я про рис.. Сколько людей - столько и мнений, включая и В. Похлёбкина вечная ему память..

В ближайшее время я опубликую здесь свой вариант рецепта: "Рис рассыпчатый". Спасибо за комментарий, будем ждать Ваш вариант! Я засыпаю рис в обжаренное мясо, помешивая,держу на среднем огне , пока рис не впитает всю жидкость, образовавшуюся в процессе обжаривания мяса, а затем заливаю кипящим бульоном или горячей водой: на 1 часть риса 2 части воды. Ставлю на совсем маленький огонь, накрываю крышкой и ставлю таймер на 30 минут,ни разу не перемешивая.

После сигнала таймера открываю крышку и даю выйти пару минут 5, перемешиваю и готово. Рис использую всегда длиннозёрный, промываю раза и даю стечь воде или обсушиваю, а пропареный не мою. А то рассыпчатый не всегда получается. Настюша спасибо большое за отзыв! Попробуйте всё должно получится! И вам спасибо. Новые навыки! Кстати с рассыпчатым рисом в плове у многих проблемки возникают я-не исключение!

Я тоже заливаю рис холодной водой довожу до кипения и сразу ставлю на медленный огонь, время не засекаю, когда вода уходит делаю как бы отверстия в рисе и заливаю по ложке воды делаю горку и выключаю.

Так учили узбеки. Но об этом стоило упомянуть. Спасибо Вам большое за отзыв! Но если честно жидкости в плове самое то, когда открываешь крышку, через 24 минуты, то видишь картину: рисинка к рисинке, и ничего не пригорает. Вы описали правильный с точки зрения технологии рецепт приготовления риса,он получается максимально приближённым к рису приготовленным на пару.

Это не поправка, просто воды на самом деле не хватит. Да и зачем народ путать? Я не буду с Вами спорить!

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

Комментариев: 4

  1. ogazar:

    Алина, вы ошибаетесь: многие “неруси” очень грамотно говорят и пишут. Если попался один не грамотный и не воспитанный, то не надо обобщать.

  2. smirnovavera:

    Ну, если “мусульманские ученые” – лохматые колдуны с молотком или специалисты по изгнанию шайтанов разного рода и племени ,в том числе и онкологических “зверей”, то да)). Они точно, впереди планеты всей по излечению и онкологии и СПИДА итд. И венерические болезни тоже лечат голодом. Все равно по смерти никто эпикриз составлять не будет. Аллах дал – Аллах взял.

  3. 1960mam:

    Принимала Улькавис, врач пугал, что кал потемнеет, но нифига подобного у меня не было, не говоря уже про другие «мистические побочные реакции». Может, это потому что я принимала его правильно или организм у меня к химии привыкший, короче, пофиг, главное, помог. Была язва, месяц пролечилась – нет язвы)

  4. Garri:

    Какая же бредятина…