Симптомы сальмонеллеза у человека

Сальмонеллезы — это заболевание человека и животных, группа острых кишечных инфекций, которые провоцируют бактерии сальмонеллы. В процессе развития болезни поражается ЖКТ и развивается интоксикация организма. Протекает болезнь тяжело.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сальмонеллёзы

Сальмонеллез является серьезной бактериальной инфекцией. Чаще всего сальмонеллезу у взрослых сопутствуют симптомы обезвоживания и интоксикации, а также желудочно-кишечные расстройства. Эта инфекция может быть довольно опасной для человека, поэтому очень важно знать, как с ней бороться. Возбудитель сальмонеллеза выделяется с фекалиями, после чего попадает в организм через ротовую полость.

Чаще всего бактерии поражают желудок и тонкий кишечник. Люди могут довольно сильно пострадать из-за заражения ввиду сильной восприимчивости. Насколько сильно инфекция поражает организм, зависит от множества различных факторов.

В первую очередь на это влияет количество проникших возбудителей, а также их антигенный состав. Довольно большое значение имеет то, насколько сильная иммунная система у организма, а также наличие некоторых патологий пищеварительной системы. Возбудителями этой инфекции являются грамотрицательные энтеробактерии. Их отличительная черта заключается в том, что они не образуют споры. Сама бактерия относится к роду Salmonella. Наиболее благоприятной температурой для жизни бактерий является температура в 35 градусов тепла.

Они имеют хорошую устойчивость к внешним факторам, благодаря чему их жизненный цикл может быть довольно продолжительным в зависимости от среды. После того, как сальмонеллам удается проникнуть в желудочно-кишечный тракт, они оказываются в тонкой кишке.

Вместе с частичками эпителия они достигают слизистой оболочки, где начинается размножение бактерий. В результате происходит воспаление слизистой и лимфатических узлов. Отходы жизнедеятельности возбудителя токсичны для человеческого организма, в котором нарушается микроциркуляция крови из-за сильной интоксикации.

Затем начинается транспортировка ионов и происходит резкий вывод электролитов и воды из клеток организма в кишечник. Источниками сальмонелл могут быть не только зараженные люди. Носителем инфекции могут быть домашние птицы, свиньи, рогатый скот и домашние животные. Примечательно, что бактерии, которые попали в пищу, никак не влияют на внешний вид и вкус продуктов.

Такая особенность значительно увеличивает вероятность заражения. В теплое время года наибольшее число случаев инфицирования. Перед началом лечения инфекции пациенту необходимо пройти несколько различных исследований. Будет необходимо сдать образцы кала и крови для лабораторного анализа. Затем врач внимательно изучает результаты проверок, чтобы поставить точный диагноз и подтвердить инфицирование.

Также во время исследований специалисту нужно будет выяснить, от чего именно произошло заражение. Для получения такой информации у пациента могут взять образцы непереваренных продуктов в пищеводе. Так можно узнать, какой именно продукт был носителем возбудителя. Наиболее распространенная длительность инкубационного периода составляет одни сутки. Минимум этот период занимает шесть часов, а наибольший срок может достигать трех суток. Во время инкубационного периода пациентов начинают беспокоить болезненные симптомы, которые также могут проявляться после обыкновенного пищевого отравления.

Время, прошедшее с момента заражения, не влияет на то, как будет проходить развитие болезни. Количество симптомов будет возрастать с развитием патологии. Особенно чувствительными к возбудителю будут те люди, которые испытывают проблемы с секрецией желудочного сока. Это связано с тем, что некоторая часть бактерий погибает от соляной кислоты при попадании в желудок. Человек, который имеет проблемы с выделением кислоты, пропускает большее число сальмонелл в кишечник, где впоследствии начинается вредоносная деятельность инфекции.

В первую очередь бактерии прикрепляются к слизистой оболочке, а затем начинают внедряться в ее поверхностные ткани. Токсичными являются не только продукты жизнедеятельности возбудителя, но и даже гибнущие сальмонеллы, также выделяющие опасные для организма вещества. При обнаружении инородных бактерий иммунная система направляет для борьбы с возбудителем особые клетки — макрофаги.

Такой способ защиты от инфекции недостаточно эффективный, так как бактерия может использовать макрофаги в свою пользу. Дело в том, что сальмонеллы, поглощенные защитными клетками, могут и не погибнуть.

Вместо этого они внутри макрофагов перемещаются по всему организму, поражая при этом не только кишечник, но и другие органы. Таким образом, зараженными могут оказаться печень, почки, сердце и даже мозговая оболочка. В результате выход инфекции за пределы желудочно-кишечного тракта может привести к очень серьезным осложнениям и тяжелым последствиям. Симптомы заражения инфекцией могут отличаться. Это зависит от того, в какой именно форме протекает патология. Существуют наиболее распространенные признаки заражения, сопутствующие большинству форм сальмонеллеза.

Является наиболее распространенной формой сальмонеллеза. Имеет очень характерную клиническую картину в виде проявления острых признаков интоксикации организма. Как правило, диарея прекращается через 3—5 дней после заражения. За это время человеческий организм может серьезно пострадать от обезвоживания. Для смягчения последствий больному необходимо как можно больше пить воды. Полное исчезновение неприятных симптомов обычно происходит по истечении пяти суток.

Полное выздоровление может занимать две недели. На начальных этапах симптоматика заражения инфекцией сильно напоминает гастроинтестинальную форму сальмонеллеза, однако через некоторое время симптомы больше напоминают брюшной тиф.

Пациент на протяжении недели страдает от лихорадки и сильной интоксикации организма. Иногда пациенты могут наблюдать галлюцинации и бредить. Через неделю после заражения на животе образуется красная сыпь, которая исчезает через три дня.

Начинает меняться цвет языка на серо-коричневый, кожа становится более бледной. Также наблюдается значительное увеличение печени и селезенки. Живот постоянно вздутый, наблюдаются частые приступы метеоризма. Такая форма инфекции довольно трудно поддается лечению, поэтому на полное выздоровление можно рассчитывать только спустя полтора месяца после заражения.

Септическая форма заражения — довольно редкое явление. Ей подвержены пожилые люди, новорожденные и страдающие от ослабленного иммунитета. Кроме того, данный вид является наиболее опасным, поскольку он обладает наиболее высоким риском летального исхода. Такая опасность объясняется тем, что в тканях и внутренних органах образуется нагноение, приводящее к развитию сепсиса. Он протекает в хронической форме.

Название этой разновидности говорит само за себя, так как она не имеет никакой симптоматики. Такая особенность объясняется тем, что в человеческий организм попадает только малое количество бактерий. В результате он успешно справляется с небольшим числом палочек сальмонеллы, нейтрализуя их полностью. Таким образом, здоровью человека не наносится никакого вреда. Человек, зараженной сальмонеллезом может даже не подозревать о том, что он является носителем и распространителем инфекции.

Бактерия покидает организм носителя вместе с калом на протяжении трех месяцев, заражая всех окружающих. В некоторых случаях сроки выделения бактерий могут быть меньше. Беременные женщины гораздо больше подвержены заражению инфекцией, поэтому симптоматика носит более выраженный характер. Лечение сальмонеллеза у беременных должно быть безопасным для ребенка, но при этом эффективным. Медики рекомендуют во избежание тяжелых последствий до наступления пятого месяца беременности лечиться исключительно в медицинском учреждении под контролем специалистов.

В некоторых случаях взрослые могут самостоятельно выздороветь, избежав стационарного лечения. Такое вполне допустимо, но только когда выраженность симптомов постепенно уменьшается и соблюдается диета.

В таком случае организм зараженного человека может справиться с болезнью сам. В том случае, если больного очень часто беспокоит частая рвота и понос, визит к врачу обязателен. Нужно обратиться в приемное инфекционное отделение, где придется пройти стационарное лечение, так как невозможно справиться с таким тяжелым течением болезни самостоятельно.

Также посещение врача обязательно, если у больного имеются подозрения на то, что он болен септической формой. Такая форма заражения не лечится без участия специалистов. На основании жалоб на первичные признаки заражения ставится предварительный диагноз.

Он, как правило, распространяется сразу на группу людей, так как инфекция имеет особенность заражать массово. После этого пациент сдает образцы кала, рвоты и крови для лабораторного исследования. Также необходимо проведение серологического теста, который должен показать, есть ли в крови антитела к палочке сальмонеллы. В некоторых случаях заболевание оказывает на организм настолько тяжелое воздействие, что пациенту может понадобиться госпитализация. В любом случае стационарное лечение должны проходить, пожилые люди, младенцы, лица с ослабленным иммунитетом, работающие в пищевой промышленности и работники медицины.

Терапевтический подход предполагает применение диетотерапии. Она направлена на полное исключение из рациона питания целого ряда категорий продуктов. В крайних случаях проводится антибиотикотерапия, особенно в условиях стационара.

Также больным назначаются препараты на основе солевого раствора, энтросорбенты и пробиотики. Кроме того, ядовитые вещества выводятся из организма механическим способом. Для этого промывается желудок и делаются очищающие клизмы. Затем начинается прием активированного угля и прочих сорбентов — Смекты и Энтеросгеля.

Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами ; острое инфекционное антропозоонозное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся, в общем случае, развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.

Сальмонеллез

Сальмонеллы — это бактерии провоцирующие сальмонеллез, которые в свою очередь вызывает воспаление желудочно-кишечного тракта гастроэнтерит. Инфекция сальмонеллы всегда попадает в желудок через рот — в основном с продуктами, которые заражены бактерией так называемое отравление сальмонеллой. Сальмонеллы встречаются в основном у животных, но также, ими могут инфицироваться и люди. Существует множество вариаций бактерий, которые могут вызывать заболевания у людей: помимо сальмонеллы, известной как сальмонеллез, при которой инфекция сальмонеллы ограничена лишь кишечным трактом воспалением кишечника , сальмонелла также ответственна за тяжелые общие инфекции тифа и паратифоидную лихорадку.

Другими словами, тиф и паратиф также являются следствием сальмонеллеза то есть заболеваниями, вызванными сальмонеллой. Сальмонеллы названы в честь американского исследователя ветеринара Даниела Элмера Салмона — , который первым выделил эту бактерию от свиней. Несколькими годами позже идентичные бактерии были идентифицированы в материале от умершего от энтерита пациента. С тех пор стало понятно, что сальмонеллезы, в отличие от брюшного тифа и паратифов являются антропозоонозами. Получить возбудитель сальмонеллеза можно не только от больного человека или носителя, но и через контакт с больным животным, зараженными продуктами питания животного происхождения.

Сальмонеллы относятся к семейству кишечных инфекций, где выделены в отдельный род Сальмонелл. Являются сложными по строению антигенной и биохимической структуре бактериями.

Однако это не мешает им быть довольно простыми для бактериологической диагностики микроорганизмами. Они доступны для идентификации рутинными бактериологическими методами, практически для каждой микробиологической лаборатории. Особенно актуален последний пункт для сальмонелл — возбудителей внутрибольничных инфекций, так называемых госпитальных штаммов.

Известно, что данный вид сальмонеллы протекает особенно тяжело, возможно, с летальными исходами. Бактерия вырабатывает устойчивость к средствам дезинфекции и антимикробной терапии, применяемым в условиях стационара. В то же время имеет возможность укреплять свои патогенные свойства, многократно циркулируя через ослабленные организмы. Эти причины приводят к тому, что, попадая надолго в стационарные условия, пациенты рискуют заразиться еще и внутрибольничным сальмонеллезом.

Бактерия тяжело поддаются лечению, так как сальмонелла мутирует — вырабатывает механизмы антибактериальной защиты. Сочетание этих факторов с наличием источника инфекции приводит к развитию заболевания сальмонеллезом как раз в странах с хорошо развитым пищевым и другим производством.

Продукты производятся в больших количествах, доставляются в широкие магазинные сети, откуда и попадают к большому количеству потребителей.

В науке известно около видов этих бактерий, практически все являются очень опасными для человека. Механизм заражения сальмонеллезом фекально-оральный, то есть попадание возбудителя в организм через рот. Факторами передачи служат загрязненные пищевые продукты: куриные яйца; молочные продукты; мясные продукты.

Сальмонеллы, попавшие в кишечник из желудка, заражают тонкую кишку и верхнюю ободочную кишку поэтому врачи говорят об сальмонеллезном энтерите — воспаление кишечника.

Патогены вторгаются в клетки слизистой оболочки кишечника и наносят им повреждения, выделяя яды токсины , её называют пищевой токсикоинфекцией сальмонеллезной этиологии. Для взрослых среднестатистический случай инфицирования сальмонеллезом — это пищевые токсикоинфекции. Сальмонелла попадает в восприимчивый организм с продуктами питания, где для нее создаются все благоприятные условия для размножения.

Сальмонеллы встречаются преимущественно у животных, однако сами они редко болеют. В основном, инфицированные животные заражают людей, сальмонеллез относится к так называемым зоонозам заболеваниям, передаваемым между животными и людьми. Главным источниками сальмонеллеза являются домашние животные, например: коровы; свиньи; куры; кошки; собаки.

Инкубационный период у взрослых колеблется в пределах с 6—12 часов до 2 суток. В практике наиболее часто встречается период длительностью в пределах 1- 2 суток. При попадании бактерии в пищеварительный тракт первые признаки появляются не сразу, а спустя часа или 2 суток. При появлении первых признаков сальмонеллеза, взрослому человеку необходимо обратиться к терапевту либо сразу гастроэнтерологу, иначе запущенная стадия сальмонеллеза может вызвать осложнения со стороны мочевыделительной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Клинические симптомы сальмонеллезной инфекции укладывается в общий термин — гастроэнтерит, реже, гастроэнтероколит. Поражению подвержены желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, исходя из этого, проявляются симптомы:. Именно в этом порядке наблюдаются клинические проявления при данной природе инфекций. Рвота при сальмонеллезе неоднократная. Сначала съеденной пищей, затем — просто спастическая, натужная, не приносящая облегчения.

Прекращается по мере нарастания тяжести интоксикации. Под этим термином следует понимать совокупность реакций организма на проникновение возбудителя и продуктов его жизнедеятельности в кровяное русло. Сначала в области желудка, затем, по мере распространения заболевания, по всему животу.

Интоксикация немного ослабевает прямо пропорционально нарастанию проявлений поноса. Сначала стул носит характер каловых, жидких масс. По мере усугубления симптомов, частота испражнений возрастает до 10— 15 раз за сутки. Если в процесс вовлекается толстый кишечник, то больные жалуются не просто на признаки частого, болезненного стула, но и на мучительные, тянущие боли в нижней части живота тенезмы перед испражнением.

Однако, это не приносит облегчения и тенезмы повторяются чаще. Благодаря различным быстрым тестам, подтвердить подозрение на сальмонеллез возможно в течении суток.

Однако для определения того, какой вид сальмонеллы вызвал сальмонеллез, может потребоваться от 2 до 3 дней. Если во время болезни наблюдается лихорадка, проводятся дополнительные анализы крови и спинномозговой жидкости. Определение возбудителя с установлением рода сальмонелла дает возможность определить его индивидуальную чувствительность к антибиотикам.

Антибиотикограмма широко используется эпидемиологами как маркер для установления общего характера вспышки при массовых заболеваниях. Лечение сальмонеллеза преследует одну основную цель: компенсировать потери жидкости и электролита, связанных с рвотной диареей. Также важно контролировать функции кровообращения. В домашних условиях лечить сальмонеллез нельзя , так как есть большой риск осложнений. Поэтому человека кладут в стационарное учреждение и назначают строгий постельный режим.

В самом начале лечения несмотря на то, что сальмонелла бактерия, назначать антибактериальную терапию не всегда разумно.

Это может только усугубит течение заболевания и состояние больного. Антибактериальную терапию разумно использовать только при заболевании у младенцев и маленьких детей, а также у лиц с ослабленным иммунитетом и пожилых людей с тяжелым сальмонеллезом.

Назначаются препараты, которые способны восстанавливать слизистую оболочку кишечника. Для того чтобы удалить остатки продуктов жизнедеятельности этих бактерий необходимо принимать сорбенты.

Если присутствуют болевые ощущения в животе, то назначаются обезболивающие лекарственные препараты. Самое важное это своевременное проведение дезинтоксикационных мероприятий.

Внутривенное введением необходимых объемов солевых и витаминных растворов для компенсации потери жидкости и электролитов с каловыми и рвотными массами.

Во время лечения сальмонеллеза у взрослого и последующего его восстановления, необходимо будет соблюдать строгую лечебную диету. Запрещается употреблять продукты, которые могут раздражать кишечник. К ним относятся:. Категорически нельзя употреблять молочную продукцию.

Нельзя есть бобовые и капустные культуры, они сильно усиливают брожение в кишечнике. Запрещается употребление хлебобулочных изделий и фруктов.

Вся еда должна быть приготовлено на пару. Супы следует варить на овощном бульоне. Особенно для очень старых людей или младенцев это осложнение является серьезным. Потеря жидкости сгущает кровь, что повышает риск тромбоза. В очень редких случаях, сальмонеллы могут попадать в кровоток и вызывать заражение крови сепсис. Если бактерии сальмонеллы приводит к сальмонеллезу у людей с ослабленным иммунитетом например при врожденном или приобретенном иммунодефиците , и если его не лечить, возможен летальный исход до 5 процентов людей с заболеванием погибают.

Для того чтобы уберечься от сальмонеллеза необходимо тщательно мыть овощи и фрукты перед едой. Не стоит употреблять сырые яйца. Можно полностью отказаться от куриных яиц. Следует тщательно готовить сырое мясо, причем без разницы какое оно. В основном прогноз для больных со сальмонеллезом благоприятный. Главное вовремя начать лечить сальмонеллез и не допустить осложнений. При правильном и своевременном лечении симптомы сальмонеллеза начинают пропадать примерно на 5 — 7 день заболевания, инкубационный период в этот срок не включается.

К концу второй недели больной может чувствовать себя уже вполне нормально: рвота характерна только для начала заболевания, затем может присутствовать только тошнота. Частота стула снижается уже к пятому дню, к середине второй недели пропадает понос. Яркость проявления интоксикации также снижается, особенно, если правильно назначить антибиотики и симптоматическое лечение. Температура может держаться в субфебрильных пределах на протяжении 7— 10 дней.

Долго сохраняется апатия, головокружения, периодические головные боли. Такая особенность связана со способностью сальмонелл проникать в кровь, вызывая тем самым генерализованную реакцию организма. Это обуславливает возможность возникновения сальмонеллезного сепсиса у лиц пожилого возраста. В периоде выздоровления, в это при сальмонеллезе примерно месяц, существуют несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание:.

Однако, исследователи из Техасский университет в Остине также известен как UT Austin, UT уже разрабатывают человеческую вакцину от сальмонеллеза, созданную для приема через рот. Ранее эта группа исследователей-ученых уже создавали варианты вакцин, вводимой с помощью инъекций и защищавшей от 3 видов сальмонелл, однако прем вакцины через рот проще и отличается меньшей инвазивностью.

Кроме того, именно через рот бактерии попадают в организм. В большинстве случаев сальмонеллез лечат антибактериальной терапией, но некоторые виды бактерий сальмонеллы быстро вырабатывают к антибиотикам резистентность. Врач-терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог, инфекционист.

Провожу профилактические мероприятия осложнений со стороны пищеварительной системы после долгой терапии НПВП и кроворазжижающими препаратами. Подробнее об Авторе.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: САЛЬМОНЕЛЛЕЗ. СИМПТОМЫ ЗАБОЛЕВАНИЯ. СПОСОБЫ ЗАРАЖЕНИЯ САЛЬМОНЕЛЛОЙ.

Сальмонеллез – симптомы, причины и лечение сальмонеллеза

Ваши персональные данные обрабатываются на сайте polismed. Если вы не согласны с этим фактом - вам следует немедленно покинуть этот сайт. Если вы продолжите пользоваться сайтом, это значит, что вы согласились на обработку Ваших персональных данных. Опубликовано: При ответе послать мне уведомление. Согласен на обработку персональных данных. Калькулятор овуляции онлайн Рассчитать день овуляции для зачатия.

Календарь беременности Динамика развития плода и беременности по каждой неделе. Читать далее.. Калькуляторы беременности Рассчитать, какой срок беременности в неделях, и вычислить дату родов. Онлайн расшифровка Расшифровка Вашего анализа online. Вход Регистрация.

Симптомы, причины, диагностика и лечение болезни. Содержание статьи: Сальмонелла — возбудитель сальмонеллеза Как происходит заражение сальмонеллезом и как его избежать? Заражение сальмонеллезом от человека Люди, у которых риск заражения сальмонеллезом наиболее высок: Признаки сальмонеллеза Осложнения сальмонеллеза: Диагностика сальмонеллеза Лечение сальмонеллеза Диета при сальмонеллезе Нужно ли лечить сальмонеллез в стационаре?

Лечение форм сальмонеллеза, при которых поражается только желудок и кишечник Лечение генерализованных форм сальмонеллеза Особенности сальмонеллеза у детей Особенности сальмонеллеза у беременных женщин: Народные способы лечения сальмонеллеза Настой из ромашки и календулы Настой подорожника Настой листьев лесной земляники.

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Сальмонеллез — бактериальная инфекция, которая поражает человека и животных, передается фекально-оральным путем возбудитель выделяется с фекалиями и попадает в организм через рот , обычно поражает желудок и тонкий кишечник.

Симптомы сальмонеллеза описаны еще средневековыми врачами. А в году, сравнив микробов, выделенных из тела умершего от болезни человека и из мяса коровы, ученый А. Гертнер обнаружил, что это одна и та же бактерия. К году было известно уже несколько видов похожих микроорганизмов.

Они были объединены в одну группу и названы сальмонеллами. Сальмонеллез может развиваться как в виде единичных случаев, так и в виде вспышек.

Случаи заболевания регистрируются в течение всего года, чаще всего — в летнее время года в связи с более быстрой порчей пищевых продуктов. Автор: Кабанов А. Специальность: Педиатр, детский хирург. Проктит — причины, симптомы, диагностика и лечение. Основные формы проктита — эрозивный, катаральный, язвенный. Анализ кала на яйца глист гельминтов.

Соскоб на энтеробиоз у детей и взрослых. Как правильно подготовиться и как сдать анализ. Копрограмма общий анализ кала. Расшифровка, нормальные значения.

Копрограмма ребенка, новорожденного и грудничка. Как правильно подготовится, собрать материал для анализа кала? Комментировать или поделиться опытом:. Ваше сообщение:. Содержание статьи. Архивы: Болезни Симптомы Диагностика Лечение. Анализы Онлайн-расшифровка Лекарства Найти врача. Здоровье женщины Красота Беременность и роды Стоматология.

Здоровье детей Новости медицины Медицинские термины Венерические болезни. Здоровье мужчин Диеты при болезнях Первая помощь Контакты. По всем возникшим вопросам, связанным с функционированием сайта, Вы можете связаться по E-mail: Адрес электронной почты Редакции: polismedcom gmail. Информация данного сайта может быть использована лишь в качестве справочной или познавательной. Текст статей не является руководством по лечению и диагностике заболеваний, а несет в себе лишь познавательную информацию.

Эта информация не может быть использована в качестве научного материала, руководства по диагностике и лечению заболеваний - это прерогатива специализированных учреждений, не представленных на данном интернет ресурсе. Копирование информации без гиперссылки на источник запрещено.

Политика Конфиденциальности Пользовательский Договор. Разработка сайтов. Регистрация Вход в профиль. Регистрация Это займет у Вас меньше минуты Ваша эл. Вход в профиль Войдите при помощи профиля в социальной сети или ранее зарегистрированного профиля на сайте. Вернуться к логину. Я забыл пароль. Поражение желудка и кишечника Общие особенности: Температура повышена, но обычно она не скачет в течение суток, сохраняет постоянное значение.

Часто от токсинов сальмонелл страдает поджелудочная железа, при этом выявляются симптомы ее воспаления — панкреатита. Иногда поражается печень. Все симптомы со стороны печени и поджелудочной железы являются временными и, как правило, исчезают по мере выздоровления. Отмечаются нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы: снижение артериального давления, изменение частоты и силы пульса.

Наиболее тяжелое проявление — коллапс — резкое падение артериального давления, при котором пациент теряет сознание и нуждается в экстренной помощи. Обычно нормализация температуры тела наступает в течение 2 — 4 дней. Состояние пациента нормализуется в течение 3 — 7 дней. Нарушения пищеварения сохраняются дольше, иногда до нескольких месяцев. Редкая форма заболевания. Самая распространенная форма заболевания. Симптомы : Острое начало. Нарушение общего самочувствия. Повышение температуры тела.

Рвота может быть один раз, либо многократная, неукротимая. Обильный жидкий стул. При ощупывании живота отмечается болезненность в верхней части, вокруг пупка. Живот вздут, урчит. Боли в животе обычно проходят через неделю, могут сохраняться до 10 дней. Заболевание может начинаться как поражение желудка и только тонкой кишки. В дальнейшем присоединяются другие признаки.

Симптомы: значительное повышение температуры тела; общая слабость, недомогание; частый жидкий стул, с примесями крови, слизи; болезненные ложные позывы на дефекацию. Генерализованная форма заболевания — поражение разных органов и систем Симптомы генерализованной формы заболевания связаны с присутствием бактерий в крови, различных органах, выделением токсинов, которые поражают нервную систему, сердце, печень, почки, мелкие сосуды появление пятен на коже и пр.

Эта форма заболевания сильно напоминает брюшной тиф и паратиф. Симптомы : Заболевание начинается с поражения кишечника. Выраженное нарушение общего состояния: головная боль, слабость, вялость, повышенная сонливость днем и бессонница по ночам. При тяжелом течении: заторможенность, нарушения сознания, возможны галлюцинации и бред. Лихорадка может продолжаться в течение 10 — 14 дней. Она постоянная: отсутствуют выраженные колебания температуры в течение суток. Появление на коже розеол — мелких красных пятен размером с чечевицу.

Тяжесть под правым ребром, увеличение печени. Снижение артериального давления, замедление пульса. Нарушение дыхания. Иногда развиваются бронхиты и воспаления легких. Септикопиемическая форма течения сальмонеллезный сепсис. Наиболее тяжелая форма заболевания. Симптомы : Короткий начальный период. Протекает по типу гастроэнтерита — поражение желудка и тонкой кишки. Значительное повышение температуры тела.

Ваши персональные данные обрабатываются на сайте polismed. Если вы не согласны с этим фактом - вам следует немедленно покинуть этот сайт.

Сальмонеллез: симптомы у взрослых, инкубационный период и методы лечения кишечной инфекции

Сальмонеллезы — это заболевание человека и животных, группа острых кишечных инфекций, которые провоцируют бактерии сальмонеллы. В процессе развития болезни поражается ЖКТ и развивается интоксикация организма. Протекает болезнь тяжело. Возбудителем является бактериальная палочка сальмонелла Salmonella spp , имеющая длину 0, см.

Она высоко подвижна, не образует капсул и спор. Возбудитель сальмонеллеза устойчив к неблагоприятным влияниям, а источником заражения могут быть как живые животные, дикие и домашние, так и продукты животноводства. Механизм передачи инфекции — чаще всего фекально-оральный. Именно тогда американские ветеринары выделили из внутренних органов свиней бактерию B. Но позже идентичный организм нашли в мясе убитой коровы. В г. В настоящее время вспышки заболевания часто фиксируются даже в развитых странах.

Поэтому очень важно знать, в чем опасность сальмонеллеза, как распознать это заболевание и чем лечить, чтобы предупредить осложнения. Опасность этой болезни в том, что она может привести к печальным последствиям, особенно у детей младшего возраста.

Следовательно, правильная профилактика сальмонеллеза поможет предотвратить заражение. Об этом и других особенностях заболевания речь пойдет в этой статье. Как правило, инфицирование происходит, когда человек контактировал с зараженными животными или потреблял пищу, в которой был возбудитель сальмонеллеза. По поводу того, как передается сальмонеллез от человека к человеку, необходимо знать, что пути передачи могут быть разными.

Сальмонеллез передается воздушно-капельным путем, через предметы быта, воду. Наконец, тем, кто интересуется как можно заразиться сальмонеллезом, важно понимать, что источником заражения могут являться и другие люди. Входные ворота для инфекции — пищеварительный канал. Если возбудитель размножается и накапливается в пищевом продукте, то при поступлении зараженной пищи в желудок происходит массовая гибель сальмонелл и, соответственно, высвобождение токсинов.

Поэтому первые признаки болезни определяет местное влияние токсина, а также влияние попадающего в кровь эндотоксина. В первые часы болезни циркулирующий эндотоксин провоцирует не только лихорадку и интоксикацию , но и другие расстройства. Возможно даже проявление инфекционно-токсического шока. Правда, заражение после попадания бактерий внутрь происходит далеко не всегда. Изначально бактерии попадают в желудок, где на них воздействует желудочный сок.

Так как они чувствительны к кислой среде, то могут погибнуть под влиянием соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке. Именно поэтому наиболее чувствительны к этим бактериям те люди, у которых есть проблемы с выработкой желудочного сока. Важно знать, чем грозит сальмонелла. Основные факторы патогенности этой бактерии — это холероподобный энтеротоксин и эндотоксин липополисахаридной природы.

Ответ на вопрос, где обычно происходит цикл жизнедеятельности сальмонелл, можно получить, отследив их дальнейшее развитие в зараженном организме. Если патогенным организмам удается попасть в кишечник, они заселяют его, прикрепляясь к слизистым и внедряясь в поверхностные ткани. В процессе своей жизнедеятельности бактерии продуцируют разнообразные токсины, что приводит к отравлению организма, проявляющемуся недомоганием, диареей, рвотой.

После гибели сальмонелл также происходит выделение опасных токсинов, что приводят к тому, что проявляется такая же клиника болезни. Происходит не только высвобождение эндотоксина возбудителя, но и биологически активных веществ серотонина , гистамина и др. Под воздействием эндотоксина активируются аденилциклазы , из-за чего в энтероцитах возрастает количество циклического аденозинмонофосфата. Как следствие, происходит чрезмерная секреция изотонической жидкости.

Сильная диарея приводит к обезвоживанию и нарушению электролитного гомеостаза. Развивается ацидоз , гипоксия. Говоря о том, чем опасен сальмонеллез, следует упомянуть еще об одной особенности возбудителей. Сальмонеллы способны распределяться по организму, используя для этого макрофаги — клетки, которые иммунная система продуцирует для борьбы с патогенами.

Отдельные сальмонеллы, поглощенные макрофагами, перемещаются по кровотоку и попадают в другие ткани. Как следствие, они могут поразить почки, печень, сердце, оболочки мозга. Именно поэтому осложнения болезни могут быть очень тяжелыми. Важно отметить, что наиболее высок риск заражения отмечается у маленьких детей и пожилых людей.

Это связано с ослабленным иммунитетом , что нередко приводит к протеканию болезни в тяжелой форме. Практически любой реферат или презентация, посвященная этому заболеванию, вмещает информацию о ее сезонности. Пик ее распространения приходится на теплое время года, хотя заразиться можно в любой период. Инкубационный период может составлять от 6 часов до 3 дней, но в среднем он равен часа. После того, как бактерия попала в организм, заболевание развивается спустя часа.

В настоящее время микробиология выделяет разные виды сальмонелл, которые, впрочем, близки друг к другу. Их разделяют на серогруппы согласно набору антигенов. Наиболее важным с исторической точки зрения был брюшной тиф группа А. Эту форму вызывает сальмонелла тифи Salmonella typhi. Но в настоящее время диагностируются только единичные случаи этой болезни. В настоящее время наиболее актуальна форма, которую провоцирует тифимуриум Salmonella typhimurium, группа В и сальмонелла энтеридис группа D.

Тифимуриум является антропонозом, то есть инфекцией, основной резервуар для которой — это люди. Энтеритидис сальмонеллез группы Д — это зооноз, то есть инфекция, для которой основной резервуар — это животные. Случаи Salmonella enteritidis группы Д участились в конце двадцатого века, когда при промышленном производстве мяса и яиц кормом для следующего поколения птицы становились перья и кожа предыдущего.

Очень высокой является устойчивость сальмонелл. При засолке и копчении они остаются живыми, но гибнут после кипячения и при прямом влиянии ультрафиолетового излучения.

Что касается того, при какой температуре погибает сальмонелла, то при нагревании до 55 градусов ее гибель наступает через полтора часа. Сальмонеллы могут жить и размножаться на продуктах питания и при этом совершенно не менять их вкуса и внешнего вида.

Поэтому тепловая обработка даже свежих на вид продуктов крайне важна. Особенно важно обратить внимание на качество яиц. Ведь даже при хранении этого продукта более 30 дней в холодильнике сальмонеллез в яйцах может сохраняться: бактерия способна проникать в яйцо через скорлупу и активно размножаться в желтке.

Попадая в организм животных, патогенные микроорганизмы провоцируют воспалительные процессы в кишечнике. Возбудитель проникает в кровь и лимфу, после чего разносится по организму.

Микробы и токсины вызывают серьезные нарушения. Иногда в печени, почках, селезенке, легких у животных развиваются некротические процессы. Особенно восприимчив к этой болезни молодняк сельскохозяйственных животных. Часто болезнь развивается у телят, свиней, ягнят, жеребят. Заболевание распространяется не только на животных, но и на птиц. Ведь больные животные становятся, в свою очередь, источником заражения, выделяя во внешнюю среду возбудителей.

Поэтому на фермах часто происходят вспышки сальмонеллеза, и он развивается не только у животных, но и у кур, у голубей и др. Тяжело протекает сальмонеллез у кошек. Если у кошек слабый иммунитет , организм может не справиться с болезнью. Часто недуг развивается у котят. У кошек это заболевание проявляется отсутствием аппетита, повышенной температурой, лихорадкой, рвотой с пеной, кашлем.

Иногда появляется понос с прожилками крови. Кошка страдает от боли и не дает прикасаться к бокам. В таком случае необходимо срочно обращаться к ветеринару, ведь через дня животное может погибнуть.

У собак сальмонеллез также развивается чаще всего у молодняка. Нередко заражают их собаки-переносчики, больные или уже переболевшие этим недугом. Болезнь может протекать в разных формах, но у ослабленных щенков она развивается стремительно, и животное без должного лечения может погибнуть. Основные причины заболевания — заражение сальмонеллой разными путями. Основной путь передачи возбудителя — фекально-оральный.

Бактерия попадает в организм через рот, а в рот через зараженную пищу или грязные продукты. Как правило, это происходит, когда человек потребляет в пищу продукты животного происхождения — яйца, мясо, молоко. Однако грязные овощи тоже могут стать причиной инфицирования. Бактерия может попасть в рот также через грязные руки.

Можно выделить такие способы передачи:. После заболевания формируется иммунитет. Но примерно через полгода заражение снова может произойти. Но болезнь уже будет протекать в более легкой форме. После выздоровления человек выделяет бактерии еще около полугода. Инфицированию наиболее подвержены маленькие дети, пожилые люди, сыроеды, а также те, кто не соблюдает правил личной гигиены. Определяется также нозокомиальный сальмонеллез — этот тип заболевания выделяют, определяя его, как инфекционный процесс, проявляющийся у пациента в результате его обращения в больницу, или у сотрудников больницы вследствие их заражение инфекцией.

Описание случаев, когда возникал нозокомиальный тип болезни, касается в основном детских учреждений.

Сальмонеллез. Симптомы, причины, диагностика и лечение болезни.

Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами ; острое инфекционное антропозоонозное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся, в общем случае, развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.

Инкубационный период колеблется от 6 часов до 3 суток, составляя в среднем 12—24 часа. В редких случаях наступает смерть. Антибиотики не должны назначаться при легком течении сальмонеллёзной инфекции, при отсутствии крови в стуле [ уточнить ]. Без антибиотикотерапии выздоровление часто происходит за 7—10 дней, однако нередко сальмонеллез переходит в хроническую форму или носительство. Носитель, как правило, не ощущает каких-либо симптомов, но способен заражать других.

Диагностика сальмонеллёза осуществляется комплексно с учётом эпидемиологических данных, симптоматики и результатов лабораторных исследований, направленных на изоляцию и типирование возбудителя. Микроорганизмы, попадая в организм животных с кормом или другим путём, вызывают в кишечнике воспалительные процессы, которые обусловливают проникновение возбудителя в кровь и лимфу, и разносятся по всему организму, способствуя развитию септицемии.

Микробы и их токсины, циркулируя в крови, вызывают глубокие нарушения в паренхиматозных органах вплоть до образования в них некротических процессов. Последние локализуются в печени, селезёнке, почках, лёгких и суставах. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 14 января ; проверки требуют 19 правок.

Рожнова, А. Дата обращения 5 апреля Жаров, В. Шишков и др. Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных. В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 26 апреля года. Биотеррористическая атака в Орегоне [en] Атака средиземноморской плодовой мухи на Калифорнию [en] Письма со спорами сибирской язвы Рицин в лондонском метро [en] Письма с рицином Письма с рицином Австралийская группа [en] Центр здравоохранения Джонса Хопкинса [en] Центры по контролю и профилактике заболеваний США Конвенция Совета Европы о предупреждении терроризма [en] DARPA Агентство по сокращению военной угрозы Европейский Центр профилактики и контроля заболеваний Глобальная инициатива по безопасности здоровья Health Threat Unit European Commission Лабораторная сеть быстрого реагирования Центр национальной биозащиты, анализа и контрмер Национальный научный консультативный совет по биобезопасности Институт медицинских исследований инфекционных болезней армии США.

Категории : Сальмонеллёзы Желудочно-кишечные инфекции Заболевания птиц. Скрытые категории: Википедия:Статьи с некорректным использованием шаблонов:Cite web не указан язык Википедия:Статьи с переопределением значения из Викиданных Википедия:Статьи с источниками из Викиданных Википедия:Статьи, требующие уточнения источников Статьи со ссылками на Викисловарь Википедия:Статьи без ссылок на источники с апреля года Википедия:Статьи без источников тип: болезнь Википедия:Статьи без источников объекты менее указанного лимита: 7 Незавершённые статьи по инфекционным заболеваниям.

Пространства имён Статья Обсуждение. В других проектах Викисклад. Эта страница в последний раз была отредактирована 20 апреля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см. Условия использования. Salmonella typhimurium. Медиафайлы на Викискладе. Это заготовка статьи по инфекционным заболеваниям. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Сальмонеллез симптомы

Комментариев: 5

  1. alyanov68:

    очень интересно и вовремя. Но где народные средства?

  2. lina55my:

    Светлана, от донормила кошмары снятся

  3. dina.1301:

    не забывайте, что есть разные темпераменты, если муж флегматик, а жена холерик, то муж точно будет считать жену истеричкой

  4. tomanikural:

    viktor, В цивилизованной стране она одна, и пожалуй, единственно верная…. У нас в России, в Африке и в Северной Корее она совсем другая…

  5. zinaida-ved:

    Комментарии просто обхохочешься! Смеялась до слёз! Весело тут! :))