Сколько времени варится компот из сухофруктов

Добрый день, дорогие наши друзья. Это не только вкусный напиток, но и очень полезный.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сколько варить компот из сухофруктов?

Узвары, компотики — ароматные и бесподобно вкусные отвары из фруктов и ягод, всегда напоминают детство. Как замечательно налить в жару чашку ледяного, с кусочками яблок напитка! Или зимой, прибежав с морозной прогулки, лопать бабушкины пирожки, запивая их кисловатым ягодным отваром. Сегодня наш рассказ о том, как правильно выбрать продолжительность варки компотов, если готовятся они из сушёных плодов, хоть покупных, хоть домашней заготовки.

Самый простой напиток из фруктов — залить дольки яблок кипятком и, дав приостыть и настояться, пить, чуть подсластив сахаром. Но это лишь, на случай если есть под рукой вдосталь свежих фруктов. На зиму испокон веку принято у наших хозяев заготавливать фрукты и ягоды сушёными: и места занимают меньше, и к условиям хранения не так капризны.

Приготовление напитка из таких заготовок сводится к элементарному отвариванию их в кипящей воде или, иными словами, к вопросу: сколько варится компот из сухофруктов после закипания воды? В этом вам поможет следующая простая табличка:. Ничего не находите в указанных сроках непонятного? Да, действительно ответа, сколько варится компот из сухофруктов после закипания мы так и не получили.

Есть и самый простой способ — вовсе не рассчитывать, сколько времени варить компот из сухофруктов после закипания. Но годится он лишь на случай, если вам неважны красивые ломтики фруктов и цельные ягоды в готовом напитке. Шиповник редко включают в состав готовых смесей, а потому максимальную продолжительность варки компота можно считать равной тридцати минутам.

Отключив нагрев, и дав отвару настояться положенное время, затем его сливаем и процеживаем. Крупные, не успевшие развариться ломтики, можно выловить и украсить ими компот уже в графине. Разобранные выше случаи относятся к традиционной варке компотов в обычной кастрюле.

Если с этой целью вы решите задействовать, ставшую во многих семьях незаменимой мультиварку, порядок действий изменится незначительно. Зато компоты прекрасно готовятся в режиме тушения продуктов, и это избавляет вас от необходимости подсчитывать, сколько минут варить компот из сухофруктов после закипания. Собрав желаемое количество сушёных ягод и фруктов порядка граммов на два литра напитка , и залив их соответствующим объёмом воды, добавляют примерно треть стакана сахару, по желанию пряности типа корицы.

Сухофрукты можно даже не замачивать! По остановке программы выдержите компот на подогреве ещё до получаса. Замечательное устройство сделает всё само, вам не понадобится даже задумываться, сколько варить компот после закипания. Перелейте его в чистую посуду, а по остыванию тщательно процедите.

В мультиварке чаще готовятся блюда, отнюдь не из фруктов и ягод. Прежде чем варить в ней компот, непременно начисто вымойте чашу и убедитесь в отсутствии посторонних запахов! Кулинарные советы Сколько варить компот из сухофруктов после закипания. Сколько варить компот из сухофруктов после закипания в кастрюле или при помощи мультиварки. Мы подобрали видео специально для Вас. Время варки компота из сухофруктов после закипания Самый простой напиток из фруктов — залить дольки яблок кипятком и, дав приостыть и настояться, пить, чуть подсластив сахаром.

В этом вам поможет следующая простая табличка: Мягкие сухие ягоды курага и изюм — до 10 минут. Малина, вишня и смородина любого сорта — четверть часа. Наиболее популярные яблоки, чернослив сухой , груши и айва — до получаса. Шиповник и другие, особо твёрдые плоды — 45 минут. Два оптимальных варианта на этот случай довольно просты: Замочить смесь на 20—40 минут в чистой воде, затем в ней же и сварить компот.

Поступить как в первом варианте, но разобрав смесь по длительности варки. В таком случае сухофрукты отправлять в кипяток поочерёдно, в итоге доведя время до максимального значения. Сколько кипятить компот из сухофруктов в мультиварке Разобранные выше случаи относятся к традиционной варке компотов в обычной кастрюле. Добавить комментарий. Комментарии Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии. Нестерова Д. Доктор Эткер - Торты и пирожные.

Готовим без духовки. Надеждина В. Никитина Е. Леликова Ю. Часть первая. Аносова Е. Полетаева Н. Орлова Л. Резько И. У вас гости! Великолепные угощения за 5 минут.

Компот — фруктовый или ягодный напиток, содержащий множество полезных микроэлементов.

Как варить компот из сухофруктов

Компот — фруктовый или ягодный напиток, содержащий множество полезных микроэлементов. Им в жаркий летний день можно прекрасно утолить жажду. Среди изобилия покупных соков, морсов и квасов многие люди отдают предпочтение домашнему натуральному компоту. Его любят дети и взрослые, а рецепты приготовления простые. Компоты варят из свежих, высушенных, замороженных плодов. Иногда добавляют специи, травы.

Хотите узнать, как варить компот правильно? Зная рецепт, компот из сухофруктов можно сварить правильно, вкусно и быстро. Для этого понадобятся такие продукты:. Сушеные яблоки и груши замачивают в холодной воде на ночь для набухания.

Так они сварятся быстрее. Готовьте компот из сухофруктов так:. Напиток из сухофруктов отлично утоляет жажду, укрепляет организм, улучшает работу внутренних органов. Приготовление компота в мультиварке делает его вкус более насыщенным. Процесс варки простой, занимает мало времени. Для приготовления понадобятся такие продукты:. Дождитесь остывания и разлейте компот в чистые емкости, храните в холодильнике. Читайте также: Компот из вишни: рецепт на каждый день.

Черная смородина содержит антиоксиданты, аскорбиновую кислоту, витамины и минералы. Ягоды варятся быстрее яблок и груш, поэтому на приготовление напитка уйдет меньше времени. Чтобы сварить компот, приготовьте такие продукты:. Напиток особо полезен для людей со сниженным иммунитетом, способствует улучшению работы желудочно—кишечного тракта, нормализации уровня глюкозы в крови. Оригинальный напиток на основе моркови и специй богат витаминами, полезен для здоровья.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:. Приготовить компот в домашних условиях просто. Для варки напитка используйте любимые ягоды или фрукты. Если правильно варить компот, в нем сохранится максимальное количество витаминов. Читайте также: Как варить компот из сухофруктов: пошаговый рецепт. Автор: Людмила Олейник. Фото: flickr. Фото: pixabay. Фото: de. Фото: commons.

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах первыми! Подписаться в Telegram Подписаться в Instagram. Читайте также. KZ О Nur.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как правильно варить компот из сухофруктов.

Компот из сухофруктов, как правильно варить вкусный и полезный напиток.

Компот на основе сушёных фруктов и ягод — это с детства любимый и очень полезный напиток. Его подают в детских садах и столовых в качестве третьего блюда. Это очень приятный на вкус и полезный отвар, способный придать бодрость духа и активировать защитные функции иммунной системы.

Однако варить компот из сухофруктов грамотно умеют далеко не все хозяйки. При нарушении основных правил процесса польза напитка заметно снижается. Разберёмся, что нужно, чтобы отвар получился насыщенным и полезным. В любое время года такой компот станет приятным дополнением к обеду или просто освежающим напитком.

В летние месяцы это прекрасная возможность утолить мучающую жажду и придать бодрости духа. А в зимний период компот является замечательным средством, чтобы активировать иммунную защиту всего организма. Это возможно благодаря богатому составу напитка, где присутствуют все самые необходимые витамины и микроэлементы.

Кроме того, компот всегда можно слегка нагреть и добавить пряных специй, получив вкусный тёплый напиток, согревающий в морозные зимние вечера. В компот можно добавлять не только сушёные фрукты и различные ягоды, но и добавлять пряные травы и приправы. Они придадут индивидуальный вкус и аромат напитку и удовлетворят самый предвзятый вкус гурмана. В периоды недостатка витаминов обязательно включается в рацион отвар на основе сушёных яблок и других фруктов, чтобы восполнить нехватку полезных компонентов в организме.

Напиток рекомендован для питания детей, может использоваться в рационе грудничков, так как не вызывает аллергических высыпаний. У каждой домохозяйки свой собственный, любимый рецепт приготовления этого компота. В него можно добавлять разные ягоды, фрукты, специи и другие добавки по вкусу. Каждая хозяйка, основываясь на стандартной рецептуре, может составить свой собственный, самый лучший рецепт приготовления компота. Обычно компот не отличается сложностью готовки.

Его варят недолго, процесс варки завершается примерно через 10 — 20 минут после закипания отвара на основе сухих фруктов. Всё в основном зависит от состояния продуктов. Если сухофрукты слишком пересушены, их придётся проварить несколько дольше, нежели свежий высушенный сбор. Стоит доверить своему поварскому чутью и определить для себя оптимальный вариант термической обработки сухофруктов.

По большей части насыщенность и вкус напрямую зависит от того времени, сколько напиток настаивается после закипания и выключения плиты. В сети можно часто увидеть вопрос от домохозяек — сколько варить компот из сухофруктов? Ответить на него однозначно достаточно сложно. Все умения приходят с опытом, каждая женщина сама определяет период варки и концентрацию сушёных ягод и фруктов, которые добавляются в кипячёную воду.

Рецептура компота из сухофруктов крайне проста и не потребует от хозяйки много времени и больших усилий. Можно найти большое количество вариантов с применением различных ингредиентов. Это позволяет сберечь все полезные микроэлементы и витамины. Но при этом настой должен долго отстаиваться, чтобы поразить всех домашних своим насыщенным и приятным вкусом.

Привычный всем с детства компот готовят из яблок, абрикосов , груш и изюма, предварительно высушенных. Груши добавляют особую пикантную нотку этому освежающему напитку, поэтому не стоит пренебрегать этим компонентом.

Примечательно, что можно самостоятельно составить смесь, высушив любимые фрукты или ягоды, и запастись ею на зиму, чтобы баловать домашних вкусными и полезными напитками. Но готовую смесь можно приобрести в любом продуктовом магазине, следует только правильно выбрать её. Фрукты должны быть высушены в меру и не иметь признаков испорченности.

Плесень, налёт и другие признаки порчи продукта, указывают на то, что этот продукт не годен для приготовления. Достаточно будет постоять у плиты всего 10 — 20 минут и отвар готов. Настояться потребуется напитку около 40 — 50 минут. Спустя час — полтора его уже можно употреблять всей семьёй. Очень сложно рассчитать калорийность напитка, так как всё зависит исключительно от продуктов, взятых хозяйкой для приготовления компота из сухофруктов. В среднем одна порция отвара из сухих ягод и фруктов составляет около 40 — 60 килокалорий.

Примечательно, что употреблять напиток можно в холодном или горячем виде. Это скорее зависит от времени года. Летом прекрасно освежает охлаждённый компот, а зимой хочется согреться подогретым напитком с добавлением пряных специй. Насыщенный витаминами и различными элементами напиток готовят очень просто.

Для этого нужно взять разные сухофрукты и хорошо промыть их в холодной проточной воде. Для начала придётся приготовить сахарный сироп, растворив сахар-песок в питьевой вскипячённой воде. После того как отвар будет приготовлен в него постепенно добавляют подготовленные фрукты и ягоды. Так как время варки у всех сухофруктов разное, придётся добавлять их по очереди. Сначала надо положить крупные фрукты, а уже затем засыпать остальные ингредиенты.

Сушёный виноград всегда кладётся в последнюю очередь, так как он варится очень быстро. По завершении варки, компот накрывают крышкой и дают ему хорошенько настояться.

Только после этого можно подавать его на стол. Некоторые рецептуры содержат рекомендации по добавлению пряностей и специй. Можно добавить молотую или целую корицу, а также гвоздику или другие пряности. Варить компот из сухофруктов с добавлением специй также просто.

Для приготовления берут курагу, чернослив, высушенные яблоки и груши, а также изюм, цельную гвоздику и молотую корицу. Также следует взять небольшое количество концентрированного яблочного сока.

В полутора литрах чистой воды добавляют замоченные ранее и уже набухшие яблоки и груши. Их нужно проварить около 20 — 30 минут. Далее всё делается быстро. Добавляются оставшиеся сухофрукты, засыпается сахар и специи по вкусу. Варить отвар нужно ещё около 10 минут, а затем дать настояться в течение 1 часа. Полезный пряный напиток готов. Любители сушёных слив и насыщенного вкуса готовят напиток на основе одного этого фрукта.

Для этого грамм сушёных слив промывают в холодной проточной воде. Готовят сахарный сироп, кипятят воду в кастрюльке, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляется туда чернослив и проваривают около 20 минут. Затем взвару нужно дать полностью остыть, а в летний период можно охладить в холодильнике.

Напиток из сушёных яблок очень полезен и насыщен поливитаминами. Если добавить в него мяту, эстрагон и черноплодную рябину получится компот, который эффективно снижает показатели артериального давления и помогает успокоить нервную систему. Сначала также готовится сироп с сахаром, кипятится на плите в кастрюльке. Затем в отвар закладывают сушёные яблоки и по вкусу чёрную рябину.

Варить смесь потребуется примерно четверть часа, а за 5 минут до готовности, добавляются подготовленные травы. Не забываем тщательно настоять компот. Подобный простой в исполнении продукт полезен всем без исключения.

Организм прекрасно воспринимает насыщенный витаминами напиток и не вызывает аллергических высыпаний. Поэтому он рекомендован даже грудничкам. Его часто применяют в диетическом питании. В больницах и стационарах его часто используют в рационе, так как эффективно поддерживает жизненные силы пациентов.

Дети очень любят лакомиться таким напитком. Он не только вкусный, но и полезный. Эффективно насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами, которые необходимы для нормального становления детского организма.

Кроме того, это хорошее средство в летнюю жару в качестве освежающего напитка. А в зимние вечера компот можно подогреть, сдабривая пряностями, и согреться после пребывания на улице. Приготовление компота из сухофруктов в мультиварке. Приготовление в мультиварке имеет определённое преимущество перед традиционным методом. Специальный режим для тушения продуктов, даёт возможность сохранить все полезные свойства напитка, максимально сохранив целостность витаминов и минералов.

Сухофрукты буквально томятся в чаше мультиварки. Важно помнить, если компот готовят для ребёнка, не стоит злоупотреблять продуктами-аллергенами. А лучше всего полностью исключить в рецептуре мёд, имбирь, корицу и другие продукты, вызывающие аллергическую реакцию.

На 2 литра чистой воды берётся грамм компотной смеси и 50 грамм сахарного песка. Напиток получится малокалорийным и не слишком сладким, как раз то, что необходимо малышам.

Длительность варки таким способом составляет около 1 часа. Очищенные фрукты и ягоды укладываются в чашу, просыпаются сахарным песком и заливаются кипячёной водой. Важно, чтобы она была горячей. Затем выставляется необходимый режим примерно на час — полтора. Не помешает по окончании сеанса оставить напиток внутри, не открывая крышку, ещё на несколько десятков минут.

Компот из смеси сухофруктов имеет неповторимый вкус и очень хорошо утоляет жажду.

Как правильно и сколько варить компот из сухофруктов

Приветствую вас, дорогие читатели В Своем Доме! Сегодня я расскажу, как правильно приготовить компот из сухофруктов, сколько времени его нужно варить с различными ингредиентами и какими полезными свойствами он обладает.

Этот удивительный напиток утоляет жажду даже в самые знойные дни и насыщает организм витаминами. Согласно технологической карте, на 3 л воды следует брать г сухофруктов и г сахара.

Количество сахара можно регулировать в зависимости от того, какие фрукты вы используете. Компот из сухофруктов без сахара станет отличной заменой любителям пирожных и других калорийных изделий. Он включен в меню детских садиков, школ и больниц. Напиток с удовольствием пьют взрослые и дети. Его можно процедить или подавать вместе с вареными фруктами. Противопоказан компот людям, страдающим аллергией на какие-либо фрукты. Им нужно исключить аллергенный продукт и подобрать для себя оптимальный вариант.

Не рекомендуется часто употреблять сладкий напиток при панкреатите, гастрите и язвенной болезни желудка, так как он может вызвать обострение заболеваний. Людям, склонным к диарее, также следует отказаться от компота, поскольку он обладает слабительным эффектом.

Прекрасно утоляет жажду, обладает хорошим вкусом и ярким цитрусовым ароматом. Для приготовления потребуются шиповник, сушеные яблоки и сливы, лимон, апельсин, вода, сахар. Выложите в кастрюлю промытые яблоки, залейте водой и варите 20 минут, потом бросьте сушеные сливы и варите смесь еще 15 минут. Затем засыпьте сахар, добавьте нарезанные дольками цитрусовые и варите не более 3 минут. Снимите с огня и положите вымытые ягоды шиповника. Оставьте настаиваться на 9 часов.

Отличный вариант, который утоляет жажду, имеет яркий вид и свежий вкус благодаря тыкве и палочки корицы. Для приготовления также понадобятся сушеные яблоки и груши, сахар, вода. Количество сахара регулируйте по личным предпочтениям. Обязательно дайте компоту настояться несколько часов. Хороший ароматный вариант для празднования Рождества. Такой напиток в народе называется узвар. Для его приготовления понадобятся курага, сушеные яблоки, груша и чернослив, изюм, сухой шиповник, натуральный мед, корица, гвоздика.

Все ингредиенты переберите и промойте. Если яблоки попались слишком сухие, то замочите их в горячей воде на полчаса. В эмалированную кастрюлю на 3 литра выложите яблоки, шиповник и груши. Когда смесь закипит, добавьте курагу, изюм, гвоздику и корицу. Мед используйте по вкусу. Насыщенный и вкусный вариант, который отлично подойдет для употребления в холодном виде летом.

Его можно давать детям вместо магазинных газированных напитков. Для приготовления возьмите сушеные яблоки, замороженную или свежую клюкву, обычный и ванильный сахар, апельсиновые корки, гвоздику, корицу и кардамон. В кастрюле тщательно разомните ягоды, добавьте яблоки и корки апельсина, залейте водой и поставьте на плиту.

Когда смесь закипит, добавьте сахар и пряности. Варите на среднем огне в течение 8—10 минут. Полезный и вкусный напиток, который готовится очень просто. Достаточно взять сухие груши, воду, сахар и лимонную кислоту. Промытые фрукты выложите в кастрюлю, залейте водой.

Доведите до кипения и продолжайте варить 40 минут на медленном огне под крышкой. В конце засыпьте сахар и лимонную кислоту. В статье мы узнали, как варить компот из сухофруктов пошагово и с фото, в каких пропорциях брать воду и компотную смесь, узнали, какими полезными свойствами обладает напиток и какова его калорийность.

Он получается очень вкусным, прекрасно утоляет жажду, а также богат витаминами и минералами и может стать прекрасной альтернативой любому компоту из ягод, потому что разрешен к употреблению детям и беременным женщинам. Глупый рецепт. Сухофрукты можно варить минут, не больше, иначе, уважаемая Виктория, запор у Вас они не вылечат, потому что ничего полезного в сухофруктах после 20 минут варки не остается!

Смесь сухофруктов. Тщательно промываем сухофрукты под проточной водой и откидываем в дуршлаг. Когда лишняя вода стечет, перекладываем смесь в кастрюлю. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 15—20 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Главное — не переварить сухофрукты. Чтобы напиток имел насыщенный вкус и цвет, настаиваем его минимум 4 часа при комнатной температуре. При желании можно его процедить. Автор публикации: Римшан Виктория. Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети. Оставить комментарий Отменить ответ. Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии или использовать другой более современный.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как сварить вкусный компот из сухофруктов

Комментариев: 1

  1. Людмила Х.:

    Спасибо. Молодцы!